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阿怡
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蘋果麻油雞飯(華盛頓翠玉蘋果)

蘋果麻油雞飯(華盛頓翠玉蘋果)

描述

麻油雞飯是冬天必備的正餐是之一,這次挑戰將青蘋果加入料理當中,製作成蘋果麻油雞飯。蘋果麻油雞飯口感香脆,蘋果帶甜帶酸的風味襯托出麻油的濃郁香氣,營養豐富含有蛋白質和多種維生素,尤其對於增強身體免疫力有益。

3 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 產地來源:華盛頓翠玉蘋果

    產地來源:華盛頓翠玉蘋果

  • 備料備好,青蘋果切小塊,再將雞胸肉切片

    備料備好,青蘋果切小塊,再將雞胸肉切片

  • 將美國青蘋果、胡蘿蔔和薑片加入炒香

    將美國青蘋果、胡蘿蔔和片加入炒香

  • 再加入高麗菜拌炒

    再加入高麗菜拌炒

  • 再加入雞胸肉

    再加入雞胸肉

  • 再加入白米續炒

    再加入白米續炒

  • 加入水、麻油、醬油跟砂糖續炒,再加入枸杞

    加入水、麻油、醬油跟砂糖續炒,再加入枸杞

  • 放入電子鍋,擺上菇類,煮飯模式開下去

    放入電子鍋,擺上菇類,煮飯模式開下去

  • 音樂響起就是吃飯時間到了!

    音樂響起就是吃飯時間到了!

小撇步

麻油不能先加,會苦掉喔!

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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