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冰釀梅子番茄

冰釀梅子番茄

描述

外型圓滾滾的小番茄
泡在梅汁中做成開胃酸甜的 梅子冰釀番茄
冰冰涼涼淋上檸檬汁更讚唷

詳細影片資訊：https://reurl.cc/e1LXj

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食材

步驟

  • 話梅加水煮滾，２分鐘後熄火，放涼備用。

    話梅加水煮滾，２分鐘後熄火，放涼備用。

  • 小番茄底部輕劃十字

    小番茄底部輕劃十字

  • 煮佛一鍋水，小番茄下鍋煮３０秒左右

    煮佛一鍋水，小番茄下鍋煮３０秒左右

  • 撈起立即放入冰水中冰鎮

    撈起立即放入冰水中冰鎮

  • 輕輕剝除小番茄的外皮

    輕輕剝除小番茄的外皮

  • 放涼的梅汁加入蜂蜜，攪拌均勻

    放涼的梅汁加入蜂蜜，攪拌均勻

  • 將小番茄浸泡在其中，淋上檸檬汁，放入冰箱冷藏２天即可

    將小番茄浸泡在其中，淋上檸檬汁，放入冰箱冷藏２天即可

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留言

共 2 則
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  • 我愛吃美食。
    我愛吃美食。

    如果要放的更久，那麼有何方法？？

    波堤加加
    作者波堤加加

    您好，延長保存期限的話可以冷凍保存，不過口感及風味都會稍微有些差別。另外因為自己手做的沒有家防腐劑，建議還是儘早食用完畢唷！

  • Little Lee
    Little Lee

    請問這個完成後可以存放多久呢？

    波堤加加
    作者波堤加加

    建議您五天內食用完畢喔。

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