吻仔魚❊秋葵創意派對飯糰｜おにぎり
夏天容易食不下嚥，這款好看又好吃的創意「吻仔魚秋葵飯糰」，簡單又超清爽，冷掉也很好吃～野餐、派對分食都很適合哦！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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秋葵洗淨，並削掉前端擱牙處，滾水下鍋燙90秒（保留爽脆口感）即可，撈出冰鎮備用。 秋葵處理細節解說：https://bit.ly/2GsmgyA
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兩顆全蛋打散，並放入一點味霖、鹽巴、油，乾鍋晃動放入蛋液，小火悶蓋等蛋皮半成型時，灑入起司粉，並熄火悶蓋備用。 ⟡Tips 蛋裡一定要放油，可使蛋皮容易離鍋不沾粘。
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米洗淨，泡20-30分鐘，放一包柴魚湯包、味霖並放入電子鍋。
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放一點油爆香薑末，並放入吻仔魚、杏鮑菇，一湯匙米酒、一點鹽巴、味霖、白胡椒粉、黑胡椒後起鍋。
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炒好的吻仔魚與白飯拌勻，並灑上一點熟的白芝麻。
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在保鮮膜上舖上一層米飯，並在中間的區域均勻灑上一點鮭魚（或鮪魚）與六根秋葵，並上下拉起保鮮膜，變成飯卷，將保鮮膜卷緊固定5分鐘。
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拆掉保鮮膜後裹上蛋皮就完成，漂亮又好吃的創意飯糰囉！ 更詳細的步驟說明：https://bit.ly/2GsmgyA
小撇步
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