一上桌就搶光:一口大小雞肉串小丸子 用雞胸肉作的雞肉丸子,沒有高熱量,吃起來沒負擔。用丸子的方式呈現跟一般很不一樣,一上桌就成為明星料理,慢一步還搶不到呢!

一上桌就搶光:一口大小雞肉串小丸子


收藏 1,002 留言 4
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

用雞胸肉作的雞肉丸子,沒有高熱量,吃起來沒負擔。用丸子的方式呈現跟一般很不一樣,一上桌就成為明星料理,慢一步還搶不到呢!

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
雞胸肉
2-3副
2-3隻
雞蛋
1顆
適量
胡椒
適量
玉米粉
2-3匙
  • 1
    先將雞胸肉剁碎,加入鹽跟胡椒調味
  • 2
    加入蔥
  • 3
    加入雞蛋
  • 4
    加入玉米粉
  • 5
    烤盤鋪上料理紙,把雞肉丸子捏成一口大小
  • 6
    放入烤箱20分鐘,190度
  • 7
    用不鏽鋼串起小丸子,方便食用
2018/04/21 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問也可以用煎的嗎?

a month ago
user_avatar
作者回應

也可以喔!但因為雞胸肉很容易變柴,所以有稍微煎上色就熄火用悶熟的方式比較嫩

a month ago
user_avatar

請問沒有烤完,可以放冷凍保存多久?謝謝

2 months ago
user_avatar
作者回應

建議一次烤完喔

2 months ago