一上桌就搶光:一口大小雞肉串小丸子


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用雞胸肉作的雞肉丸子,沒有高熱量,吃起來沒負擔。用丸子的方式呈現跟一般很不一樣,一上桌就成為明星料理,慢一步還搶不到呢!

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
雞胸肉
2-3副
2-3隻
雞蛋
1顆
適量
胡椒
適量
玉米粉
2-3匙
  • 1
    先將雞胸肉剁碎,加入鹽跟胡椒調味
  • 2
    加入蔥
  • 3
    加入雞蛋
  • 4
    加入玉米粉
  • 5
    烤盤鋪上料理紙,把雞肉丸子捏成一口大小
  • 6
    放入烤箱20分鐘,190度
  • 7
    用不鏽鋼串起小丸子,方便食用
2018/04/21 發表 1.1 萬 瀏覽
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