飯糰

飯糰,指各種用米飯捏成的團狀食物,通常會在中間包各種餡料,或是將米飯與各種調料混合後再捏成團狀。米飯容易黏手,為了避免這種情況,日式三角飯糰常在外面包裹上海苔方便食用。

鮪魚沙拉.味噌烤飯糰

by 玫瑰小姐

飯糰內包有鮪魚沙拉,而表面塗抹上味增醬料,煎至金黃恰恰,散發出鹹香的焦香味,相當的誘人呢~

食材:白飯、海苔香鬆、味噌、罐頭鮪魚、砂糖、美乃滋、味霖、醬油

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炙燒明太子美乃滋飯糰

by 玫瑰小姐

海苔香鬆飯糰擠上明太子美乃滋,再用噴火槍炙燒一下,一股誘人的香氣撲鼻而來,令人垂涎三尺啊~

食材:白飯、海苔香鬆、明太子、美乃滋、海苔粉

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日式吻仔魚三角飯糰~ 野餐料理

by 小田太太の玩樂廚房

材料內容約可以做八個小飯糰喔 歡迎來粉絲團逛逛~https://www.facebook.com/mrstienkitchen

食材:白飯、炒蛋、吻仔魚、芹菜、紅蘿蔔、日式香鬆

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[快手料理]野餐必備之泡菜牛小排酪梨捲

by Bonswa小食光

飯捲不論是外出野餐、去遊樂園、中午帶便當都是一個快速又營養健康的好選擇 中間的餡料又可以依手邊的食材變化,沒有一定的材料、份量,隨自...

食材:牛小排、泡菜、熟酪梨、白飯、鹽、生菜、黑胡椒、海苔片(無調味)、檸檬汁

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薑黃紅藜飯糰 *(免捏飯糰)*

by Fiona 。料理生活記事

利用Super Food 薑黃以及紅藜來做免捏飯糰,好看營養又好吃,適合當作午餐輕食或是野餐! Fiona 。料理生活記事 Fion...

食材:海苔、奶油萵苣、豬梅花肉片、紫高麗菜、沙茶醬、米、番茄醬、紅藜、低鹽醬油、薑黃、米酒、水

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三角飯糰(お握り)

by 野犬

三角飯糰是方便又好吃的料理,野餐、郊遊、旅行、釣魚、工作都是很方便攜帶、容易取用,而且美味又可飽足。 飯糰裡面的餡料種類很多,日本...

食材:米飯、日式梅干、柴魚片、鮭魚鬆、海苔、鹽

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煎/烤鮭魚飯糰

by 玫瑰小姐

飯糰的表面刷上一層醬汁,再煎(或烤)至金黃恰恰,有點像鍋粑的口感,鹹香又好吃呢~

食材:鮭魚、鹽、醬油、酒、芝麻油、白飯、砂糖、壽司醋、炒過的芝麻、植物油

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海苔肉鬆免捏飯糰~手殘也能做出好看飯糰!

by 梁小蝶

近來日本開始流行起「免捏飯糰」, 不論是否手巧,都可以麻利的做出美觀的飯糰~ 今天分享最簡便的海苔肉鬆口味, 就算零廚藝也能輕鬆完成...

食材:對切海苔、熟白飯、番茄醬、蛋、低脂起司片、海苔芝麻肉鬆、黑胡椒及鹽

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日本新式飯糰-Onigirazu

by 臉黃黃太太

おにぎり(御握り)也就是日文:飯糰,但包飯糰時要準備一盆水,避免飯粒黏在手上製作過程稍稍麻煩,飯糰捏得不緊,吃得時候也會散掉造成不便...

食材:海苔、白飯、壽司醋、肉鬆、小黃瓜、蛋、火腿、起士、沙拉

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日本烤飯團

by Ayumi

食材:白飯、醬油、味晽、白胡麻、胡麻油、柴魚粉

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【信豐農場】鮭魚紅藜飯團

by 信豐農場SinFongFarm

簡易的飯糰加上香噴噴的鮭魚再添加富含全面營養素的紅藜,就能夠變成豐富營養的早餐,放在午餐便當或出遊也都很適合,可愛形狀更是讓人看了就...

食材:去皮去刺鮭魚、醬油、砂糖、紅藜醋飯、海苔片

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日式洋蔥鮪魚米比薩

by 丹彡。私。廚。

日式烤飯糰加西式比薩作法,讓單調的白飯更有變化!

食材:白飯、鮪魚罐頭、洋蔥、壽司海苔片、馬芝瑞拉起士條、[調味料]味增、[調味料]美乃滋、[調味料]辣油

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