飯糰

飯糰,指各種用米飯捏成的團狀食物,通常會在中間包各種餡料,或是將米飯與各種調料混合後再捏成團狀。米飯容易黏手,為了避免這種情況,日式三角飯糰常在外面包裹上海苔方便食用。

[快手料理]野餐必備之泡菜牛小排酪梨捲

by Bonswa小食光

飯捲不論是外出野餐、去遊樂園、中午帶便當都是一個快速又營養健康的好選擇 中間的餡料又可以依手邊的食材變化,沒有一定的材料、份量,隨自...

食材:牛小排、泡菜、熟酪梨、白飯、鹽、生菜、黑胡椒、海苔片(無調味)、檸檬汁

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蔬食小飯糰

by 靜姐廚房

很多小朋友不喜歡吃蔬菜,其實只要把煮好的胚芽米飯加上一些有色蔬菜,如菠菜,紅蘿蔔及香鬆,製作成一顆顆的小飯糰,營養的胚芽米飯加上各式...

食材:胚芽米飯、香鬆、菠菜、玉米筍、紅蘿蔔、紫山藥、枸杞

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薑黃紅藜飯糰 *(免捏飯糰)*

by Fiona 。料理生活記事

利用Super Food 薑黃以及紅藜來做免捏飯糰,好看營養又好吃,適合當作午餐輕食或是野餐! Fiona 。料理生活記事 Fion...

食材:海苔、奶油萵苣、豬梅花肉片、紫高麗菜、沙茶醬、米、番茄醬、紅藜、低鹽醬油、薑黃、米酒、水

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三角飯糰(お握り)

by 野犬

三角飯糰是方便又好吃的料理,野餐、郊遊、旅行、釣魚、工作都是很方便攜帶、容易取用,而且美味又可飽足。 飯糰裡面的餡料種類很多,日本...

食材:米飯、日式梅干、柴魚片、鮭魚鬆、海苔、鹽

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海苔肉鬆免捏飯糰~手殘也能做出好看飯糰!

by 梁小蝶

近來日本開始流行起「免捏飯糰」, 不論是否手巧,都可以麻利的做出美觀的飯糰~ 今天分享最簡便的海苔肉鬆口味, 就算零廚藝也能輕鬆完成...

食材:對切海苔、熟白飯、番茄醬、蛋、低脂起司片、海苔芝麻肉鬆、黑胡椒及鹽

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日本新式飯糰-Onigirazu

by 臉黃黃太太

おにぎり(御握り)也就是日文:飯糰,但包飯糰時要準備一盆水,避免飯粒黏在手上製作過程稍稍麻煩,飯糰捏得不緊,吃得時候也會散掉造成不便...

食材:海苔、白飯、壽司醋、肉鬆、小黃瓜、蛋、火腿、起士、沙拉

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日本烤飯團

by Ayumi

食材:白飯、醬油、味晽、白胡麻、胡麻油、柴魚粉

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香烤飯糰米漢堡【滿分早點X桂冠沙拉】

by 晴天好食光

雙胞胎最近受到桃太郎舞台劇影響,相當熱衷於吃飯糰,於是早餐利用前晚剩飯變化一下,做了烤飯糰米漢堡,夾有小黃瓜沙拉、起司蛋、海苔肉鬆,...

食材:剩飯(十穀飯)、桂冠沙拉、小黃瓜、海苔肉鬆、雞蛋、起司片、醬油

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【信豐農場】鮭魚紅藜飯團

by 信豐農場SinFongFarm

簡易的飯糰加上香噴噴的鮭魚再添加富含全面營養素的紅藜,就能夠變成豐富營養的早餐,放在午餐便當或出遊也都很適合,可愛形狀更是讓人看了就...

食材:去皮去刺鮭魚、醬油、砂糖、紅藜醋飯、海苔片

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日式洋蔥鮪魚米比薩

by 丹彡。私。廚。

日式烤飯糰加西式比薩作法,讓單調的白飯更有變化!

食材:白飯、鮪魚罐頭、洋蔥、壽司海苔片、馬芝瑞拉起士條、[調味料]味增、[調味料]美乃滋、[調味料]辣油

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【香腸蔬菜飯糰】黑橋牌香腸

by AMYの私人廚房

黑橋牌香腸是我家從小吃到大的老牌子,在於選料新鮮,用料扎實,用最單純的食材,創造香腸多汁飽滿的原始風味。上海菜飯是我家餐桌上常見的菜...

食材:黑橋牌香腸(原味)、青江菜、白米、蒜末、油、高湯或水、海苔片、三角飯糰模型(可不用)、黑胡椒粉、鹽

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小小兵飯糰【滿分早點×桂冠沙拉】

by 澤媽懶人料理餐

今天親子日.澤說想要做飯糰.所以媽媽輔助他.讓他自己完成這次的小小兵飯糰....很成功

食材:白飯、海苔、雞蛋、熱狗、桂冠原味沙拉醬、鮪魚罐頭、胡椒鹽、鹽巴

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