蒜香白醬鮮蝦義大利麵
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想在家吃到好吃的義大利麵一點都不難🤭
做一個專屬自己味道的義大利麵吧🍝
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
義大利麵
適量
花椰菜
半朵
紅椒
半顆
黃椒
半顆
洋蔥
半顆
鮮蝦
十尾
白醬
鮮奶油
一碗
義大利辛香料
兩湯匙
鹽巴
兩湯匙
白胡椒
一湯匙
黑胡椒
一湯匙
蒜瓣
六瓣
-
1將洋蔥、甜椒切小塊、鮮蝦開背清腸泥 -
2花椰菜先用滾水燙過，川燙時間約2分鐘即可
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3倒油、加入蒜瓣 蒜香出來後加入洋蔥、甜椒拌炒
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4加入鮮蝦和調味料，在倒入鮮奶油及半碗水 放入花椰菜🥦（可關火）
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5煮一鍋滾水，放入一湯匙鹽巴將義大利麵傘狀放入 義大利麵煮約8-10分鐘，各品牌的義大利麵煮的時間不同喔！
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6煮熟的義大利麵跟剛剛煮好的白醬拌勻（開小火） 麵條都均勻沾到白醬即可❤️
小撇步
義大利麵如果要吃比較Q彈口感的，可以煮熟後泡上冰水，口感會Q彈喔！
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