【四季江戶味之秋季料理】山藥枸杞粥

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陪兒子玩耍過程,偶會遇到婆婆媽媽問我:
「妳家小孩長那麼好,是怎麼養的?」
萍水相逢於公園,我多當成是一種讚美

事實上~
教養小孩健康成長的確需費心思
除了造型便當引發孩子的食慾外
運用當令食材〝進補〞也是不可或缺的
五行中白色入肺
秋天宜養肺,呼吸道、皮膚、免疫力都能提升
小孩自然健康
秋季最佳的進補食物是山藥
枸杞滋補肝腎、強壯筋骨
同煮粥就是秋天最簡易的進補

食材

白米 1杯
日本山藥 300克
枸杞 10克
6杯
適量
  • 1 白米洗淨加入水,山藥洗淨後去皮切小塊、
  • 2 枸杞沖洗一下一起加入鍋中
  • 3 電鍋外鍋一杯水煮至跳起後悶至少十五分鐘後調味
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2012/10/15 發表 1.5 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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營養又好做

5 年前
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好像很簡單!

5 年前
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好像很簡單!

5 年前
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今天的晚餐是這個

5 年前