焦糖蘋果法式吐司
步驟
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砂糖放入鍋中,開小火煮至糖融化。(過程中不要攪拌,容易讓糖反砂結晶)
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待砂糖融化呈現琥珀色後放入蘋果。
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放入奶油拌炒至奶油融化。(沒有有鹽奶油就用無鹽奶油再加上少許鹽巴、讓焦糖蘋果不會過於死甜)
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把雞蛋與鮮奶混合均勻。
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伯爵茶吐司:https://icook.tw/recipes/294303 把吐司浸泡蛋奶液裡。
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再將吐司煎至兩面金黃。
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砂糖放入鍋中,開小火煮至糖融化。(過程中不要攪拌,容易讓糖反砂結晶)
待砂糖融化呈現琥珀色後放入蘋果。
放入奶油拌炒至奶油融化。(沒有有鹽奶油就用無鹽奶油再加上少許鹽巴、讓焦糖蘋果不會過於死甜)
把雞蛋與鮮奶混合均勻。
伯爵茶吐司:https://icook.tw/recipes/294303 把吐司浸泡蛋奶液裡。
再將吐司煎至兩面金黃。
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