泰式🍤蝦仁蛋炒飯 超簡單15分鐘上桌
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超簡單的煮法就能帶出泰滋味！煮婦轉換一下口味來個泰式炒飯，完全適合夏天悶熱的天氣，難怪先生就吃光了一盤！
時間
15
分鐘
食材
白飯 (冰過的剩飯)
約 330克
蝦
10隻
玉米
約2湯匙
小蕃茄
5顆
蛋
2顆
蔥花
適量
魚露
1.5 湯匙
醃料
鹽
少許
胡椒粉
少許
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1處理好蝦仁後，清洗並用廚房紙印乾水分，加入醃料拌勻。 準備玉米、小蕃茄切件、打發蛋液。 -
2下油熱鍋，倒入蝦仁炒熟後，盛出備用。
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3接著，同鍋倒入剩飯炒至鬆散乾身並且包裹著油分有光澤。 然後，將玉米、小蕃茄、蝦仁加入拌炒均勻。
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4倒入蛋液炒至均勻後，加入蔥花拌勻。然後，在鍋邊倒入魚露嗆鍋拌勻，即成！
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5盛出，請享用！
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