聖尼可拉斯奶油麵包~Manneles 微微安的法國餐桌日常 每年聖尼可拉斯節( 12月6日)前夕(約在11月底),麵包店就會開始賣小人造型的聖尼可拉奶油麵包(Brioche Saint Ni... 食材:牛奶、乾酵母、奶油切成小塊、糖、香草糖、高筋麵粉、全蛋、鹽、蛋黃 10 說讚
【緊張的】高蛋白味增拉麵 緊張 喜歡拉麵的濃郁風味,又想要吃的不那麼油造成身體的負擔,藉由豆腐、荷包蛋和雞胸肉完成一份,簡單、好吃又有風味的高蛋白質味增拉麵。 食材:拉麵、白味噌、雞蛋、雞胸肉、嫩豆腐、蔥花、食用油、鹽、醬油、黑胡椒 13 說讚
蘿拉老師上菜之【酸辣拌麵】 ♦ 泰 泰 風 ♦ 這個醬的調味源自泰國的國湯「酸辣蝦湯」。 酸辣蝦湯在泰國有2派煮法,除了基本的湯底之外, 起鍋前的辣味有人加入新鮮的辣椒,另一派會... 食材:麵條、青菜、南薑 切小塊、蕃茄、檸檬香茅嫩莖 切薄片、酸辣蝦醬、芫荽根 切小段、鹽、卡菲爾萊姆葉 切細絲、紅蔥頭、乾辣椒 切小段、羅望子醬、食用油 3 說讚
韓式海鮮拉麵鍋 babytree 隨意用超市買的韓式拉麵包來製作,加上自己喜歡的食材,就超好吃的呢!料理時間也很快速唷~ 食材:韓式拉麵、蝦子、蛤蠣、娃娃菜、小黃瓜、洋蔥、杏包菇、嫩豆腐、年糕、起司片 5 說讚
澎湖明蝦味噌拉麵(澎湖野生大明蝦) Feng Lin 使用在澎湖成長的野生大明蝦來料理味噌拉麵,絕對立馬升級為豪華版明蝦拉麵。利用其豐富的蝦膏融入味噌湯中,風味獨特濃郁,湯頭一級棒;拉... 食材:澎湖野生大明蝦、拉麵、蝦米、蒜頭、洋蔥、青蔥、青江菜、水、味噌(鰹魚)、溏心蛋、七味粉 14 說讚
日式溏心蛋_拉麵必備_家常配菜 Wanyi 第一次煮糖心蛋就上手,最方便的日式家常配菜,不用去拉麵店就可以吃到好吃入味的溏心蛋。 食材:雞蛋(常溫)、滾水、鹽巴、冰塊冰水、醬油、米酒等調味料 48 說讚
豚骨叉燒拉麵 日日小當家 在家也能解拉麵的癮! 不管是因為疫情當前不想太常出門,還是懶得在大太陽下排隊,都可以用這個有點費工又不太費工的食譜讓你暫時解解拉麵的渴~ 食材:豬五花、青蔥、醬油、糖心蛋、蔥段、豆芽菜、薑、芝麻油、水、麵條、蒜頭 10 說讚
豬五花濃郁豚骨拉麵 簡易料理人生 想吃濃郁的豚骨拉麵,卻對湯底無從下手嗎? 教你如何巧用附調理包的冷凍熟麵,完成一道豬五花濃郁豚骨拉麵。 食材:豬五花火鍋肉片、金車濃郁豚骨拉麵、溏心蛋、青江菜 65 說讚 1 跟著做
偽豚骨拉麵🍜 爆米花姊姊 在家也能輕鬆做出營養版一蘭拉麵,湯頭少了油膩感,多了清爽不膩口 食材:全聯梅花豬肉、豆芽菜、青江菜、玉米罐頭、雞蛋、日式拉麵、青蔥、蒜頭、無糖豆漿、水、味增、八角、月桂葉 12 說讚
台灣式牛肉拉麵 莎莎醬不辣 作法簡單食材易取得,廚房新手也可以輕輕鬆鬆煮出經典的台灣美味。不論用壓力鍋或一般燉鍋都一鍋到底... 家裡那位負責洗碗的好開心哪~😄 食材:牛腱、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、糖、蔥、豆瓣醬(辣或不辣皆可)、薑、醬油、鹽、八角 37 說讚