百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

小卷米粉

描述

Q彈的小卷搭配清爽的米粉口感,是一道四季皆宜的料理。

527 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 米粉用熱水泡開。

    米粉用熱水泡開。

  • 炒鍋加油,加入乾香菇(切片)、蝦米、油蔥酥、芹菜、蔥(切段),拌炒出有香氣。

    炒鍋加油,加入乾香菇(切片)、蝦米、油酥、芹菜(切段),拌炒出有香氣。

  • 將鍋中物撥至鍋邊,中間倒入小卷,小卷炒熟後先夾出備用。

    將鍋中物撥至鍋邊,中間倒入小卷,小卷炒熟後先夾出備用。

  • 加入500毫升的水,煮滾後再倒入泡開並瀝乾的米粉。

    加入500毫升的水,煮滾後再倒入泡開並瀝乾的米粉。

  • 稍微將米粉煮一下後加入鹽、白胡椒粉拌勻。

    稍微將米粉煮一下後加入鹽、白胡椒粉拌勻。

  • 最後加入小卷、薑絲,拌勻即可起鍋。

    最後加入小卷、絲,拌勻即可起鍋。

3.2 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 雞胸肉 金針菇 娃娃菜 義大利麵 家常菜 雞肉 竹筍 菠菜 小黃瓜 番茄 玉米濃湯 高麗菜 湯麵 白菜滷 南瓜 粽子 排骨 三杯雞 茄子 炒麵 蒸蛋 麻婆豆腐 滷肉 酸辣湯 番茄炒蛋 櫛瓜 瓜仔肉 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 炒飯 餅乾 花椰菜 糖葫蘆 打拋豬 杏鮑菇 馬鈴薯 地瓜 香菇雞湯 四季豆 高麗菜飯 雞湯 雞蛋豆腐