愛料理 全部分類 家常菜色 小卷米粉 愛料理 489 食譜 1.8 萬 粉絲 追蹤 490 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 Q彈的小卷搭配清爽的米粉口感，是一道四季皆宜的料理。 收錄在：2020「基隆潮藝術」！海上美術館、巨大船型光雕，玩遍景點周邊、港邊美食慢活過 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 米粉 150克 乾香菇 2朵 蝦米 30克 油蔥酥 3克 芹菜 2根 蔥 2根 小卷 2尾 水 500毫升 鹽 2克 白胡椒粉 2克 薑絲 10克 米粉用熱水泡開。 炒鍋加油，加入乾香菇（切片）、蝦米、油蔥酥、芹菜、蔥（切段），拌炒出有香氣。 將鍋中物撥至鍋邊，中間倒入小卷，小卷炒熟後先夾出備用。 加入500毫升的水，煮滾後再倒入泡開並瀝乾的米粉。 稍微將米粉煮一下後加入鹽、白胡椒粉拌勻。 最後加入小卷、薑絲，拌勻即可起鍋。 2019/03/25 發表 1.2 萬 瀏覽
小呢喃寶貝
祐慈
