孜然蝦醬芹菜 蝦醬與孜然好搭~.都去食材腥味,多提鮮甜味.芹菜配這兩個,嚼食孜然粒嘴裡溢濃郁香味. 下酒下飯些可,好滋味.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://...

孜然蝦醬芹菜


sumi
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蝦醬與孜然好搭~.都去食材腥味,多提鮮甜味.芹菜配這兩個,嚼食孜然粒嘴裡溢濃郁香味.
下酒下飯些可,好滋味.不妨試做囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
70g
1顆分
半根
1小匙
1/2小匙
少許
7粒
  • 1
    芹菜斜切備用.
  • 2
    取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,酒,味霖,孜然粒及蝦醬煮滾出香氣,放入步驟1拌勻.
  • 3
    倒入昆布柴魚高湯,在滾蓋鍋蓋煮芹菜微軟.
  • 4
    開蓋,邊拌邊加熱煮至收乾即可.
2019/03/09 發表 285 瀏覽
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