醃紫蘇葉～全素
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不吃五辛真的是很難買得到醃紫蘇葉，為了要吃紫蘇葉還特地買了四小顆種😂，改良版的改成台式的醃紫蘇，果然沒讓我失望🤣
喜歡紫蘇葉的朋友不妨也可以試一下哦😋
食材
紫蘇葉
30～50葉
水
1～2大匙
薑末
1匙
淡醬油
2大匙
橄欖油
1大匙
香油
1/4匙
白醋
1/2匙
味霖
1大匙
花椒粉
適量
白芝麻
適量
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1醬汁先調好備用-水1～2大匙、薑末1匙、淡醬油2大匙半、橄欖油1大匙、香油1/4匙、白醋1/2匙、味霖1大匙、花椒粉適量、白芝麻適量。 紫蘇葉-洗淨-瀝乾或者是擦乾備用。 -
2將醬汁倒入紫蘇葉裡
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3用湯匙壓扁一下讓紫蘇葉都可以浸泡到醬汁，蓋上盒子拿去冰隔天就可以吃囉
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4配飯超好吃的
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5
小撇步
*如果沒有淡醬油的話，可以改成醬油，只是水加多一點就好了哦
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