紫蘇醃嫩薑-懂得吃薑一輩子都健康啊!!

自從做了醋醃嫩薑後，就一直想著還可做那些口味的醃嫩薑呢?
不是有句話說:冬吃蘿蔔夏吃薑，又說:薑是女人的好朋友，懂得吃薑、用薑一輩子都健康。
可見我真的真的不是貪吃喔!而是用心良苦、努力地要做一個照顧家人健康的賢慧煮婦啊!(明明是吃貨一枚)
因家裡人口少做的紫蘇醃嫩薑量也少，紫蘇醃嫩薑調味的部分，是依照蔡季芳老師的清香醃薑調味配方為標準做增減(不過食材裡所標示的量是蔡季芳老師的清香醃薑配方量喔)。