✨剩飯救星✨鬆餅飯(使用鬆餅機)
✨剩飯救星✨鬆餅飯(使用鬆餅機)

小孩最近吃掉的飯量逐漸縮減,光吃菜,飽足感不夠,就會試圖找零食,不是件好事🤔。 小飯糰、小壽司試久了她們也膩了,不那麼買單了。再挑戰...

食材:剩飯或隨便什麼飯、醬油膏或素蠔油、黑芝麻、白芝麻、鬆餅機、保鮮膜

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素章魚燒(獅子心章魚燒機)
素章魚燒(獅子心章魚燒機)

每次做之前都忘記份量,特此一記。

食材:麵粉、水、玉米粒、鹽、毛豆仁、醬油、胡蘿蔔絲、蛋、高麗菜碎丁、起司丁

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極速涼拌海帶芽
極速涼拌海帶芽

以往都會泡熱水,結果很常泡過頭變得噁爛,後來發現泡冷水也能泡開,而且一樣很快就能完成。 又安全不用怕幼兒貪吃翻倒它危險。

食材:海帶芽、冷開水、素蠔油或醬油膏、薑絲、烏醋、芝麻香油、芝麻

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蔓越莓果醬
蔓越莓果醬

買了一袋新鮮蔓越莓,但酸不啦嘰的沒人敢動,只好做成果醬,銷看看咯。

食材:蔓越莓一袋、砂糖

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免炸!酥脆烤箱杏鮑菇~
免炸!酥脆烤箱杏鮑菇~

每次炸東西就要浪費大半瓶的油,既心疼吃一堆油又有罪惡感。 用烤箱烤,不用炸的滿頭汗,省油又健康。感恩發明烤箱的人一生平安啊!

食材:杏鮑菇、麵粉或太白粉、胡椒鹽、蛋、鹽、麵包粉

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來碗偽魚湯吧(五辛素)
來碗偽魚湯吧(五辛素)

為還願和先生吃素吃了快3年的某天,先生悵然的說:好久沒有喝到鮮魚湯了⋯⋯ 想想以前沒吃素時,至少一個禮拜喝一次的,到現在才開始懷念也...

食材:蔥段、薑絲、山藥、烹大師椎茸口味或鹽、豆腐排

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🌿九層塔炒豆芽🌿
🌿九層塔炒豆芽🌿

婆婆種了兩株九層塔,時常採一堆回來分享給我們。 但常常九層塔烘蛋孩子們也膩了,又不想為了消耗這些九層塔而總是攝取了太多蛋裡的膽固醇。...

食材:黃豆芽或綠豆芽、九層塔

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澆油秋葵
澆油秋葵

總是水煮涼拌的都膩了吧~ 試試這個作法,多了些步驟而已,卻能在上桌時香氣撲鼻喔!

食材:秋葵、冰塊水、素蠔油、醬油、蒜瓣、味霖、辣椒

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