蒜香蛤蠣義大利麵
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參考詹姆士的做法，略略做一點調整。
份量
3
人份
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1煮一鍋水，加入鹽巴跟橄欖油，把義大利麵煮個七八分鐘，到近熟、不要煮爛掉。 -
2把蒜頭切片、辣椒切片放在旁邊待用
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3下一點橄欖油，把蒜片跟辣椒一起放進去爆炒一下。炒出味道後，再加入一小碗水下去滾。
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4水滾後下蛤蠣，蓋上蓋子把蛤蠣炒熟
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5蛤蠣差不多都開了之後， 加入剛剛的義大利麵（通心粉)，炒到湯汁收乾。
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6起鍋前加入九層塔
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7最後再灑一些黑胡椒，完成❤️
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