用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕
奶油金針菇

其實這個想法是來自於烤肉😂 烤肉的時候都會有一些放在盒子裡烤的蔬菜,可是平常在家裡不會用烤的啊,我覺得改為用鍋子炒也不錯。

食材:金針菇、奶油、黑胡椒、鹽、水

黑胡椒炒肉片(李錦記醬包)

我的是改良版喔,跟他附做法不一樣, 因為我不愛吃青椒跟甜椒😆 這個醬包我覺得還不錯,就是口味重了一點。

食材:李錦記黑胡椒肉片醬、豬肉片、洋蔥、油、蔥花

鐵板黑胡椒里肌(小磨坊調味包)

不知道是不是因為平常的調味料本來就是用小磨坊的,所以還蠻喜歡(習慣)這個口味( ´▽`)

食材:小磨坊鐵板黑胡椒里肌醬料包、里肌肉、洋蔥、米酒、水、蔥段、去籽辣椒、蒜末、黑胡椒粉

辣腐乳炒空心菜

我個人是覺得豆腐乳的味道其實已經夠重了,既然是自己要吃的,就不要再加了,但如果是長年外食、非常重口味的人,麻煩自己再加鹽或一點點醬油囉~

食材:空心菜、辣豆腐乳、蒜頭、辣椒、熱水、沙拉油、香油

清燙空心菜

很清淡、簡單、但也不是沒有味道那種,是以前唸書的時候,麵攤吃到的做法,不像現在燙青菜都還要再加一些肉燥之類、那麼重口味。我很喜歡,現...

食材:空心菜、鹽、橄欖油、蒜片

麻婆豆腐(三)小磨坊醬包

小磨坊的調味包是這三種當中,我最喜歡的,他沒有那麼重鹹、然後他的辣味也是讓我感覺跟食材比較融合的,大概是我們一般台式口味,跟便當菜的...

食材:小磨坊麻婆豆腐、豬絞肉、板豆腐、水、油、蒜末、蔥花、鹽

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麻婆豆腐 (二)味好美醬包

這個跟李錦記完全是不一樣的味道,非常推薦重口味愛好者,除了辣、多了一點鹹香,有一點沙嗲的感覺,味道很厚實、但⋯有點太鹹了,所以我的材...

食材:味好美麻婆豆腐調味料、板豆腐、絞肉、蔥花、蒜末、油

麻婆豆腐 (ㄧ)李錦記醬包

我覺得李錦記比較偏辣一點,然後口感比較清爽一點,就是口味比較沒有那麼厚重,但是又麻又辣。然後因為他的口味沒有那麼重,材料數量上不適合...

食材:李錦記麻婆豆腐醬包、板豆腐、豬絞肉、水、蔥花、油

紅燒鮮菇(李錦記醬包)

我覺得這個味道挺有意思的,吃起來就像是那種菇菇罐頭、菇菇拌飯醬的味道,明明是現炒的,確是罐頭的味道,我真的覺得挺奇妙的😆

食材:李錦記紅燒鮮菇醬、香菇或菇類、油

清爽涼拌茭白筍

超簡單的,只有筊白筍跟沙拉,其他都不加,哈哈^_^

食材:茭白筍、沙拉醬、冰塊

泰式打拋豬 (ㄧ)葵果調理包

我覺得這個調理粉⋯香料是香的,但是不會辣啊( ̄▽ ̄)/ 如果喜歡吃辣一點的人,可以自己再另外準備辣椒粉加。

食材:豬絞瘦肉、打拋調理粉、蠔油、魚露、九層塔

蜜汁排骨(李錦記醬包)

口味我覺得有點太甜了、然後說真的沒有香蒜味的感覺。

食材:李錦記香蒜蜜汁排骨醬料包、豬肉排骨、水