炸芋棗 外酥內軟的芋棗,連小孩都愛不釋手,一口接一口!! 沒有市售的厚厚外皮,更能吃到 芋頭的美味😍

炸芋棗


翊式廚房
2 食譜 3 粉絲
收藏 465 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

外酥內軟的芋棗,連小孩都愛不釋手,一口接一口!!
沒有市售的厚厚外皮,更能吃到 芋頭的美味😍

份量
9 人份
時間
60 分鐘
食材
1顆
4茶匙
適量
適量
3-4大匙
少許
少許
2杯(量米杯)
  • 1
    將芋頭削皮切塊後放入電鍋蒸熟(約2杯量米杯)
  • 2
    將蒸好的芋頭取出拌入太白粉、砂糖、橄欖油、鹽 、五香粉趁熱壓或揉成泥
  • 3
    搓揉成橢圓形 ( 每顆約20克)
  • 4
    將揉好的芋泥球撒上少許太白粉以便定型
  • 5
    將芋棗放入油鍋後炸至金黃色即可起鍋
  • 6
    起鍋後外酥內軟的芋棗就完成囉!
小撇步

芋頭要選大甲的才好吃 😄

2019/02/16 發表 5,417 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
翊式廚房
2 食譜 3 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯壽司飛利浦IH電子鍋檸檬泡麵蜂蜜虎牌電子鍋燒肉奇亞籽芋頭鳳梨酥WMF快力鍋鑄鐵鍋水波爐史雲生雞湯馬卡龍素食牛肉麵3M真空保鮮盒滷味臭豆腐迷迭香紅豆土豆披薩涼拌小黃瓜鳳梨火龍果舒肥機芭樂早午餐奇異果秋葵棉花糖冰淇淋普格義大利麵醬減肥餐鮑魚拉麵蛋捲微波爐百香果獅王洗碗精枸杞壽喜燒洛神花便當水果芒果Bosch廚師機