焗烤海鮮飯
份量
2
人份
食材
步驟
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主要食材
-
❶洋蔥、黃椒、番茄切丁，蝦子去殼留尾，蛤仔汆燙後去殼取肉 ❷烤箱250°C預熱
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奶油入鍋，小火將蝦子和干貝煎香後起鍋備用
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原鍋爆香洋蔥和蒜末
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先加入番茄丁炒一會兒
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最後再加上白飯拌炒片刻；熄火，加入黃椒丁、蝦子、干貝、蛤仔肉、鹽巴、黑胡椒粉和九層塔拌勻
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盛至烤盤，上頭撒上滿滿的起司絲，送進已預熱的烤箱烤12～15分鐘至焦香即可。
Na Na Shen 的幸福花園
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