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かに小玉の幸福食堂
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かに海鮮焗烤飯濃湯輕鬆煮美味最soup配

かに海鮮焗烤飯濃湯輕鬆煮美味最soup配

描述

天天吃白飯
偶爾來吃個焗烤飯....也是挺不錯的選擇喔!!

62 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料   蘑菇切片.胡蘿蔔切絲.玉米筍切段

    備料 蘑菇切片.胡蘿蔔切絲.玉米筍切段

  • 花枝切小塊

    花枝切小塊

  • 海鮮類與玉米筍 先燙8分熟[蛤蜊.蝦仁.花枝]

    海鮮類與玉米筍 先燙8分熟[蛤蜊.蝦仁.花枝]

  • 乾鍋  丟奶油熱鍋

    乾鍋 丟奶油熱鍋

  • 先下洋蔥先炒微軟後.加蘑菇與胡蘿蔔一起炒

    先下洋蔥先炒微軟後.加蘑菇與胡蘿蔔一起炒

  • 海鮮濃湯包...加4冷水調開

    海鮮濃湯包...加4冷水調開

  • 像這樣

    像這樣

  • 將調好的海鮮濃湯水....倒入鍋中與蔬菜一起煮

    將調好的海鮮濃湯水....倒入鍋中與蔬菜一起煮

  • 最後加入海鮮材料一起拌炒...煮至水滾

    最後加入海鮮材料一起拌炒...煮至水滾

  • 加入白飯...拌炒均勻[此時用小火]

    加入白飯...拌炒均勻[此時用小火]

  • 拌炒好的海鮮飯裝入盤中...撒上起司絲

    拌炒好的海鮮飯裝入盤中...撒上起司絲

  • 入烤箱  180-200/15分鐘    起鍋前.灑點起司粉即可享用~~美味的海鮮焗烤飯

    入烤箱 180-200/15分鐘 起鍋前.灑點起司粉即可享用~~美味的海鮮焗烤飯

小撇步

1.海鮮類要先燙過..除了避免出水外.以防未煮熟
2.材料隨自己喜好...任意加

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