かに海鮮焗烤飯濃湯輕鬆煮美味最soup配


かに小玉の幸福食堂
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跟著做

天天吃白飯
偶爾來吃個焗烤飯....也是挺不錯的選擇喔!!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
3碗
12尾
12個
4-5朵
適量
4根
6尾
少許
1/4顆
適量
少許
  • 1
    備料 蘑菇切片.胡蘿蔔切絲.玉米筍切段
  • 2
    花枝切小塊
  • 3
    海鮮類與玉米筍 先燙8分熟[蛤蜊.蝦仁.花枝]
  • 4
    乾鍋 丟奶油熱鍋
  • 5
    先下洋蔥先炒微軟後.加蘑菇與胡蘿蔔一起炒
  • 6
    海鮮濃湯包...加4冷水調開
  • 7
    像這樣
  • 8
    將調好的海鮮濃湯水....倒入鍋中與蔬菜一起煮
  • 9
    最後加入海鮮材料一起拌炒...煮至水滾
  • 10
    加入白飯...拌炒均勻[此時用小火]
  • 11
    拌炒好的海鮮飯裝入盤中...撒上起司絲
  • 12
    入烤箱 180-200/15分鐘 起鍋前.灑點起司粉即可享用~~美味的海鮮焗烤飯
小撇步

1.海鮮類要先燙過..除了避免出水外.以防未煮熟
2.材料隨自己喜好...任意加

2015/12/14 發表 1,363 瀏覽
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