鮮蔥蝦餅
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各式豐富配料與新鮮蝦泥，製作出厚實Q彈的鮮蔥蝦餅，每一口都帶有滿滿鮮味，令人滿足的美味！
01:00
份量
2
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
鮮蝦（大尾）
12隻
蒜
2瓣
紅椒
1/4顆
荸薺
1顆
青蔥
2支
鹽
1克
黑胡椒
2克
-
1將鮮蝦去殼後，放入食物調理機內攪打成蝦泥備用。 -
2鍋中下油，放入蒜末爆香，再下切碎的紅椒、荸薺、蔥花拌炒。
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3將拌炒好的餡料倒入蝦泥中，加入鹽、黑胡椒攪拌均勻，接著取適量的蝦泥，塑型成圓餅狀。
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4鍋中下油，用紙巾將油均勻塗抹在鍋底，再放入蝦餅，以小火煎至兩面金黃即完成囉～
