鮮蔥蝦餅 愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 614 說讚 1 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 各式豐富配料與新鮮蝦泥,製作出厚實Q彈的鮮蔥蝦餅,每一口都帶有滿滿鮮味,令人滿足的美味! 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮮蝦(大尾) 12隻 蒜 2瓣 紅椒 1/4顆 荸薺 1顆 青蔥 2支 鹽 1克 黑胡椒 2克 步驟 將鮮蝦去殼後,放入食物調理機內攪打成蝦泥備用。 鍋中下油,放入蒜末爆香,再下切碎的紅椒、荸薺、蔥花拌炒。 將拌炒好的餡料倒入蝦泥中,加入鹽、黑胡椒攪拌均勻,接著取適量的蝦泥,塑型成圓餅狀。 鍋中下油,用紙巾將油均勻塗抹在鍋底,再放入蝦餅,以小火煎至兩面金黃即完成囉~ 1.9 萬 瀏覽 2019/02/13 發表