響鈴福袋
描述
新春佳節,來個如意福袋炸響鈴!
炸響鈴,是一道名菜,大小飯店都有,主要大都是用豆腐皮,捲上餡料炸至而成.千張皮薄如禪翼,經過油炸後,吃起來發出咔嚓咔嚓的聲響,脆響聲猶如響鈴般~
應個景,做成福袋形狀的炸響鈴,祈願新的一年吉祥如意,福氣滿滿,大發財！
- 已參加：春風捎來年節好滋味
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
採買好所需要的材料.並準備好「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」.
-
荸薺拍碎(不要完全拍碎,才會有口感),用「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」將水份吸乾.(「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」吸附力強,所以只使用一張就能很快地就將荸薺的水份吸乾)
-
-
取適量的內餡,放入千張皮的中間,尤餡料處往上抓緊即可.(形狀有點類似內部已填裝滿東西的布袋狀)
-
起一油鍋,當油溫達150度左右,將包好魚漿肉餡的千張放入油鍋中炸至上色,撈起,待油溫再起昇起後,再次放入響鈴福袋炸10秒即可.
-
將炸好的響鈴福袋放入舖好 「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」的盤上,將響鈴福袋多餘的油吸附掉.(「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」首創HACCP食品級驗證,完全可以安心的接觸生熟食) 酥脆可口的響鈴福袋,好吃又好看,大人小孩都爱吃！
-
福袋內餡材料葷.素不限,選擇自己喜歡的食材就好.選擇自己想要的“福氣”-食材,然後把它装進福袋裡,外酥内嫩,香氣撲鼻,一口咬下鲜汁四溢,真的是非常好吃！
小撇步
「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」
產品特色:
首創HACCP食品級驗證 安心接觸生熟食 擦吸食物好放心 接觸生熟食、餐具OK！
1包可抵2捲廚紙 魔法大空間(省空間不占位)
讀街外袋包覆張張乾淨安心 單手抽取超便利
料理備餐好幫手 吸附生鮮水分，包覆蔬果延長保鮮
