奶油檸檬雞胸肉佐蘆筍(微波10分鐘)


KOKO好食光
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🐔比電鍋更快的一指神功🐔
主䬸+配菜居然只要微波爐轉一下就搞定!科技就是這麼神奇,用微波使雞胸瞬間熟透,就能肉質吃起來水嫩不乾柴,奶油香中還有檸檬酸香,清爽健康,讓你再懶也能天天吃雞😆
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1副
1把
少許
1小匙
少許
1.5顆
2小匙
10g
  • 1
    ●雞胸肉:切小塊。 ●蘆筍:尾巴切掉一小段,如果買到太老的要記得削皮。 ●檸檬:1顆切片,另外0.5顆榨汁。
  • 2
    雞胸肉撒上鹽、奧勒岡葉、黑胡椒和檸檬汁抓一抓。
  • 3
    蘆筍放進可微波的容器,加一大匙的水。
  • 4
    依序擺上雞胸肉、檸檬片和酸豆。
  • 5
    包上保鮮膜用牙籤戳幾個洞(保鮮膜要是可以微波的,沒有就用盤子蓋著也可以)
  • 6
    微波兩分鐘➔拿出來拌一拌➔再微波兩分鐘或直到雞肉熟透。
  • 7
    將蘆筍、雞肉和檸檬片取出擺盤,容器裡剩下的湯汁放入奶油用餘溫使其融化。
  • 8
    最後淋在雞肉和蘆筍上就完成了。
  • 9
    亂排就很美😆
小撇步

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2019/03/05 發表 8,994 瀏覽

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討論

共 1 則
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  • Carol Tsai
    Carol Tsai

    這樣子蒸雞肉不是會有點苦苦的

    KOKO好食光
    作者KOKO好食光

    嗨Carol,我個人是覺得還好哎,您是指檸檬皮會苦苦的嗎?如果是,也許可以試試只刨檸檬皮屑就好(薄薄一層、不要刨到白色的部分,那邊會苦),不放檸檬片。

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