青椒炒牛肉 在家常不過的一道快炒料理,簡單快速,好吃又營養!配飯帶便當都很好吃! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Wo...

青椒炒牛肉


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在家常不過的一道快炒料理,簡單快速,好吃又營養!配飯帶便當都很好吃!
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
200g
1顆
1顆
2瓣
1條
牛肉醃料
1/2茶匙
少許
1/4湯匙
1/4湯匙
快炒調味料
1茶匙
少許
  • 1
    超簡單的食材,快速上菜料理。
  • 2
    牛里肌肉切絲後,加入醃料,
  • 3
    抓勻備用;
  • 4
    洋蔥去皮後切絲;青椒去籽和白膜後切絲;蒜頭切末;紅辣椒去籽後斜切;
  • 5
    炒鍋燒熱後加入適量優質橄欖油,放入牛肉絲,煎炒到七粉熟後起鍋備用;
  • 6
    利用鍋中餘油將洋蔥絲與蒜末炒香;
  • 7
    放入青椒絲並用鹽和黑胡椒粉調味;
  • 8
    大火翻炒後放入剛炒過的牛肉絲,一起大火炒勻。
  • 9
    試味道後做調整,放入辣椒快速翻炒,即可起鍋。
2019/01/14 發表 1.2 萬 瀏覽
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