青椒炒牛肉
限12字
在家常不過的一道快炒料理，簡單快速，好吃又營養！配飯帶便當都很好吃！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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超簡單的食材，快速上菜料理。
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牛里肌肉切絲後，加入醃料，
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抓勻備用；
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洋蔥去皮後切絲；青椒去籽和白膜後切絲；蒜頭切末；紅辣椒去籽後斜切；
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炒鍋燒熱後加入適量優質橄欖油，放入牛肉絲，煎炒到七粉熟後起鍋備用；
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利用鍋中餘油將洋蔥絲與蒜末炒香；
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放入青椒絲並用鹽和黑胡椒粉調味；
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大火翻炒後放入剛炒過的牛肉絲，一起大火炒勻。
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試味道後做調整，放入辣椒快速翻炒，即可起鍋。
Pʜᴏᴇʙᴇ
Brenda Chang
Tsai-Ling Chen
Molly
