全部分類 時間場合 便當 (2,539) 青椒牛肉 分享傳送傳送列印 viola料理師 624 食譜 6,014 粉絲 追蹤 185 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 ＃青椒牛肉 好吃的下飯料理～ 食材上也好準備，不需要太難的料理方法！ 只要牛肉先進行醃製，便宜的火鍋肉片也可以出頭天～ 輕鬆做出美味餐廳菜色！ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 青椒（稍大尺寸） 2個 火鍋牛肉片 150g 辣椒 1根 蒜頭 4小瓣 醃肉醬料 醬油 1/2小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1/2小匙 玉米粉 1大匙 料理用調味料 鹽 1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙 米酒 2大匙 1 準備食材，青椒洗淨去籽切絲、蒜頭去皮切末、辣椒洗淨切片 2 牛肉片進行醃製（約需20分鐘） 3 鍋裡放入2大匙油脂，油熱後把牛肉片放入，煎到表面熟成 變色 4 放入蒜頭、辣椒拌炒出香氣 5 再放入青椒絲、料理用調味料 6 大火拌炒，不帶湯汁，呈現乾爽狀態即可起鍋。 7 美味上桌 2020/02/03 發表 1.0 萬 瀏覽
討論