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viola料理師
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青椒牛肉

青椒牛肉

描述

#青椒牛肉
好吃的下飯料理~
食材上也好準備,不需要太難的料理方法!
只要牛肉先進行醃製,便宜的火鍋肉片也可以出頭天~
輕鬆做出美味餐廳菜色!

247 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉醬料
料理用調味料

步驟

  • 準備食材,青椒洗淨去籽切絲、蒜頭去皮切末、辣椒洗淨切片

    準備食材,青椒洗淨去籽切絲、頭去皮切末、辣椒洗淨切片

  • 牛肉片進行醃製(約需20分鐘)

    牛肉片進行醃製(約需20分鐘)

  • 鍋裡放入2大匙油脂,油熱後把牛肉片放入,煎到表面熟成
變色

    鍋裡放入2大匙油脂,油熱後把牛肉片放入,煎到表面熟成 變色

  • 放入蒜頭、辣椒拌炒出香氣

    放入頭、辣椒拌炒出香氣

  • 再放入青椒絲、料理用調味料

    再放入青椒絲、料理用調味料

  • 大火拌炒,不帶湯汁,呈現乾爽狀態即可起鍋。

    大火拌炒,不帶湯汁,呈現乾爽狀態即可起鍋。

  • 美味上桌

    美味上桌

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viola料理師 775 食譜 9,301 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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