花椰菜蕃茄肉醬義大利麵
描述
🇮🇹肉-50%，全家健康多更多🇮🇹
一般義大利肉醬麵當一餐稍嫌纖維不足，但只要將絞肉的一半換成剁碎的白花椰菜，不僅毫無違和感還更加清爽低卡！免換鍋的方便菜色，讓忙碌週間時也能兼顧均衡與健康～
⬇︎燃燒你我DIY魂，點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
- 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
-
絞肉撒上鹽和黑胡椒各一小匙後抓一抓
-
熱鍋加一點油拌炒洋蔥
-
-
放入絞肉邊弄散邊拌炒。
-
待絞肉表面變色後放入剁碎的白花椰菜拌一拌。
-
加入清水和家福蕃茄泥(鋁箔包一盒有500g，全加有點酸，所以我只加了半盒250g)
-
放兩片月桂葉滾後加蓋，以小火燉煮20~30分鐘。
-
等肉醬快煮好的時候來煮義大利麵：煮一大鍋滾水放入少許鹽後依麵條包裝指示煮熟義大利麵。
-
肉醬鍋開蓋後加蜂蜜攪拌均勻，試一下味道，依個人口味用鹽和黑胡椒做最後調味。
-
熄火後趁還有熱度拌入奶油，增加香氣。
-
-
除了義大利麵這個肉醬配飯、麵包或一般的麵條也好吃喔！
小撇步
✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎燃燒你我DIY魂，點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎食指不沾陽春水，點我追ＩＧ ⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit2
