抗癌蔬菜湯/素食 這兩天空汙品質真的好嚴重,剛好最近買了一本最強抗癌蔬菜湯的書,長輩也是看了很有興趣,這是煮第三次了,就像大鍋菜懶人料理一樣,平常不大喝湯的,但只有一點鹽和...

抗癌蔬菜湯/素食


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這兩天空汙品質真的好嚴重,剛好最近買了一本最強抗癌蔬菜湯的書,長輩也是看了很有興趣,這是煮第三次了,就像大鍋菜懶人料理一樣,平常不大喝湯的,但只有一點鹽和蔬菜的甜味喝起來很好喝,於是中午蔬菜湯、下午綠拿鐵、晚上再來個純素便當~
📚最強抗癌蔬菜湯
https://www.facebook.com/groups/696849790449651/permalink/1405164622951494/

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一根
一片
4朵
兩大碗公
適量
兩大顆
1/4顆
適量
半顆
一顆
一盒
適量
  • 1
    事先將乾香菇及昆布用飲用水泡開,作為高湯
  • 2
    將泡好的高湯加入白蘿蔔、水,熬煮一下
  • 3
    起熱鍋加點油後放入紅蘿蔔、南瓜、蕃茄、鹽拌炒
  • 4
    炒出甜味後加入水至滾開
  • 5
    放入高麗菜、花椰菜稍微煮一下後蓋上鍋蓋熬煮20-30分鐘即可完成
  • 6
    再搭配一碗糙米薏仁燕麥粒飯^_^
2018/11/08 發表 5,093 瀏覽
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