【柚纖黑胡椒菇柳】純素食
食材
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乾海帶泡水一小時軟化切小塊,黑胡椒醬攪拌料放入果汁機打細,保留一點顆粒。
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金滑菇洗淨切細末,熱鍋下油將金滑菇炒至金黃酥脆,加入粗黑胡椒和五穀粉炒香。
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加入黑胡椒醬醬料和黑胡椒醬攪拌料小火煮至濃稠。
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杏鮑菇用手撕成條狀。
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將杏鮑菇絲煎熟。
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金滑菇、蘆筍、紅椒、黃椒洗淨川燙熟,放入煎熟的杏鮑菇。
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加上柚纖黑胡椒醬拌勻。
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清爽香濃夠味的柚纖黑胡椒菇柳繽紛上菜囉!
小撇步
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美美
作者淨心環保蔬食秀