蜂蜜蔓越梅司康
描述
香噴噴的司康，是小時候訂肯德基一定會有的，不過有點討厭的是口感乾乾黏黏的，所以這個食譜做了一些調整，更健康美味！
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食材
步驟
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先把蜂蜜優格和蛋放在一起
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步驟1用打蛋器加以混合
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把所有粉類過篩，加入切好小丁奶油
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用手將粉類和奶油加以混合，搓成微微顆粒狀
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把步驟2的液體加入，拌勻，直到看不到粉類
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拌入蔓越莓
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用手混合成塊狀，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘
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冷藏完後，用桿麵棍，把麵團桿約1.5-2cm高
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此時烤箱預熱180度。 用杯子切成一個一個圓圈狀，上面微微塗上蛋液。
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烤箱預熱完成後，放入烤18分鐘，香噴噴的馬芬就出爐囉！
小撇步
可以沾果醬或不沾果醬，都超級好吃的，而且不會像市面上的scone乾乾或黏口喔！
