司康

蘋果司康

寶寶大人一起吃

食材：低筋麵粉、泡打粉、蘋果、無鹽奶油、奶油、牛奶、砂糖

葡萄牛奶司康

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、雞蛋、鮮奶、無塩奶油（冷凍）

英式司康 (鬆餅粉食譜)

下午茶的最佳選擇，搭配咖啡或茶類超合適。 上下撥開抹上果醬或奶油，也超好吃。 此食譜約8-9顆，每顆直徑約4.5-5CM。

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、牛奶、蔓越莓

全麥芝麻醬司康（無奶油）

😎讓你的有點餓不再罪惡😎 司康好吃但還真不能算健康食物，不過自己做的好處就是可以用一些小心機降低其殺傷力～譬如把奶油換成營養價值較...

食材：全麥麵粉、黑糖、鹽、泡打粉、蛋、牛奶、無糖芝麻醬（其他堅果醬亦可）

荷蘭熟成乾酪司康（氣炸鍋版本）

喜歡司康下午茶點心的朋友趕快收藏起來 外層酥鬆，內層起士鹹香又濃郁，使用氣炸鍋一點都不費力喔 快速簡單易學 我們一起動手做吧！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋液、牛奶、乾酪粉、帕瑪森起司粉、全蛋

蘋果肉桂全麥低糖司康

英式下午茶點心，司康中間的微笑開口是經典吖😄 全麥麵粉含有膳食纖維和蛋白質，低糖、又高纖維加入蘋果肉桂調味，健康又美味，黑糖與奶油...

食材：全麥麵粉(冷凍)、蘋果切丁、蛋黃液(冷藏)、肉桂粉、黑糖、無鋁泡打粉、切丁無鹽奶油(冷凍)、砂糖、鹽🧂、牛奶🥛、全蛋液(冷藏)

蔓越莓司康

太愛吃司康了，但食譜千千萬萬種只好自己參考稍作改良！ 主要有參考阿芳老師的食譜💜

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、即溶酵母粉、二砂糖、溫開水、冰全脂牛奶、鹽、蔓越莓乾

「大師配方」咖啡＆巧克力豆司康

來自藤田千秋的司康配方。 咖啡，我所欲也。 巧克力，亦我所欲也。 二者可以兼得， 20分鐘司康者也。 - 口感略苦的咖啡麵團和巧克...

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、速溶咖啡粉、耐烤型巧克力豆

【抹茶乳酪司康】｜9巷5弄

把酥鬆的司康麵團做成碗狀，填入抹茶乳酪餡，一口咬下兩種口感，還能享受滿滿的抹茶和乳酪香！

食材：低筋麵粉、抹茶粉、砂糖、泡打粉、鹽、奶油、鮮奶油、牛奶、奶油起司、糖粉

英式蔓越莓司康

簡單操作的下午茶點心 可以跟小朋友一起做

食材：低筋麵粉、砂糖、泡打粉、無鹽奶油、全蛋、牛奶、蔓越莓乾、蛋黃

檸檬司康

約18-20顆

食材：中筋麵粉、牛奶或豆漿、砂糖、植物油、檸檬汁、泡打粉、鹽、檸檬皮

味噌黑糖芝麻司康

這次烤的味噌司康比較小顆，也沒有華麗的外表，連裝飾用的白芝麻都是同色系，整個就是低調樸實的土黃色系，但這些都無所謂，因為香氣會說話...

食材：味噌、芝麻、中筋麵粉、黑糖、無鹽奶油、蛋、鮮奶油、泡打粉

香蕉可可咖喱司康

之前跟女兒一起去喝咖啡.店員介紹司康.沒有接觸過司康的我們.點了2個來品嚐.切開後沾果醬.真的蠻喜歡的.之後吃到的司康都覺得不對....

食材：S&B特製咖喱粉、鮮奶油、泡打粉、奶油、麵粉、砂糖、雞蛋、鹽、豬絞肉、巧克力、洋蔥、醬油、香焦、糖、水

巧克力司康

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、牛奶、泡打粉、奶油、巧克力豆

老奶奶檸檬司康

喜歡酸酸甜甜的檸檬和鬆軟的司康嗎？那就把他們結合在一起，變成迷人的老奶奶檸檬司康吧！ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、糖粉或細砂糖、糖粉、鹽、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮絲、鮮奶

車打起司司康 & 葡萄乾司康 下午茶

試了幾個不同的食譜 感覺這個最好吃😋 分享一下

食材：高筋麵粉、糖、黃油、牛奶、鹽、泡打粉、雞蛋

抹茶無花果司康

簡單易做的抹茶無花果司康，搭配咖啡或熱茶都很適合喔！ 有一次跟老公去咖啡店點了現烤的抹茶無花果司康，非常好吃，但是一個居然要85...

食材：低筋麵粉、砂糖、攪拌盆、雞蛋、矽膠刷或毛刷、牛奶、揉麵墊、泡打粉、擀麵棍、抹茶粉、5-7cm的餅乾模型、無鹽奶油、鹽、無花果、手粉

隨性簡易甜點－葡萄乾司康

剛烤好的司康很燙，建議放涼在吃，口感介於餅乾和蛋糕間，該食譜有加蜂蜜，比較濕潤，利用二砂表現出蔗香，有別於普通司康 傳統的吃法是剖...

食材：低筋麵粉、杏仁粉（可用低筋取代）、泡打粉（想膨更高可換6g）、鹽、二砂糖（可用砂糖取代）、無鹽奶油、牛奶、蛋、蛋（塗表面）、葡萄乾、香草籽醬／香草精（可省略）