找到 491 道的「司康」食譜
巧克力豆豆司康
巧克力豆豆司康 千千開飯La~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、冰冷奶油、鹽、糖、泡打粉、巧克力豆、蛋、牛奶

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可可司康
可可司康 Amber 的烘焙日記

食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、三溫糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶

  • 5 說讚
奶素蔓越梅豆渣司康(豆漿機料理)
奶素蔓越梅豆渣司康(豆漿機料理) Ro

外酥內軟 較扎實 偏美式司康,低糖減油 表面不刷蛋液即為奶素😊 本食譜份量約12小塊

食材:中筋麵粉、豆渣(濕的)、砂糖、蔓越梅、無鹽奶油、鹽巴、泡打粉、蛋液

  • 7 說讚
原味司康
原味司康 9巷5弄甜點實驗室

英式下午茶最具代表性的甜點之一,外酥內軟的口感,搭配果醬或奶油一起吃超級享受! 影片版:https://youtu.be/WzPcc...

食材:中筋麵粉、奶油、泡打粉、砂糖、鹽、牛奶、全蛋、蛋黃

  • 770 說讚
  • 9 跟著做
英式司康
英式司康 瑜の料理時光❤️

ㄧ杯紅茶一塊外酥內軟的司康,來個英式下午茶☕️

食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶

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高纖燕麥優格司康/快速麵包(無油無糖)
高纖燕麥優格司康/快速麵包(無油無糖) KOKO好食光

🌞可甜可鹹佐餐良伴🌞 因為是無油的配方,口感和傳統司康的酥鬆感略有不同,是比較接近Quick Bread或鬆糕的質地,調味部分只用蜂...

食材:牛奶(刷表面用)、即食燕麥片(裝飾用)、全麥麵粉、片栗粉(馬鈴薯澱粉)、無糖優格、即食燕麥片、雞蛋、泡打粉、蜂蜜、肉桂粉、香草粉(可省略)、鹽

  • 14 說讚
蔓越莓司康
蔓越莓司康 跪婦的日常

今天發現冰箱裡有一大塊的奶油,為了要快速消滅他,於是做了這款使用大量奶油的司康,吃起來特別的酥鬆,中間剖開夾點果醬,再搭一杯紅茶,就...

食材:奶油、三溫糖、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、蔓越莓乾

  • 429 說讚
  • 4 跟著做
英式司康 English Scone
英式司康 English Scone 潔西卡麥當勞她媽媽

道地的英式司康 配上鮮奶油和蜂蜜,絕對停不了口

食材:中筋麵粉、奶油、鹽、泡打粉、糖、蛋2顆+牛奶

  • 12 說讚
司康
司康 靖潔的日常烹調😋

喜歡司康鬆軟的口感😋

食材:低筋麵粉、泡打粉、核桃乾、鹽、葡萄乾、糖、奶油、優若乳、蛋

  • 10 說讚
杏仁蔓越莓司康
杏仁蔓越莓司康 Allen Yang

食材:低筋麵粉、杏仁粉、奶油、牛奶、糖、蛋、蔓越莓、泡打粉

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葡萄司康
葡萄司康 🙃

外酥內軟,很適合當早餐,和奶油、果醬真的是絕配~~🥰

食材:中筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、牛奶、奶油、葡萄乾、蛋黃液

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  • 2 跟著做
蔓越莓司康-參考潔蘿塔影片
蔓越莓司康-參考潔蘿塔影片 Emma胡搞瞎搞❤️

參考影片: https://youtu.be/K2rwyRxcgXg

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、白糖、雞蛋、鹽、無鋁泡打粉、冰鮮奶、冰鮮奶油、柑橘類、無鹽奶油、蔓越莓乾

  • 23 說讚
優格司康 (氣炸鍋版)
優格司康 (氣炸鍋版) lulu

食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、鮮奶、優酪乳、無鹽奶油、蛋、蔓越莓

  • 21 說讚
迷你司康
迷你司康 Amber 的烘焙日記

很感謝大家對司康食譜的熱愛,有點讓我受寵若驚,上面抹牛奶是意外之舉,很謝謝大家的支持,所以這次介紹簡單版本,參考IG:chobi_s...

食材:低筋麵粉、三溫糖、泡打粉、植物油、牛奶、巧克力

  • 16 說讚
鬆鬆的司康
鬆鬆的司康 嘎逼

超級簡單 快速的司康食譜

食材:低筋麵粉、牛奶、奶油、泡打粉

  • 21 說讚
黑糖牛奶司康 Scone悄悄好食
黑糖牛奶司康 Scone悄悄好食 東販小食堂

冬日早晨最期待的滋味!黑咖啡先準備好!! 材料約8-10 顆份量 更多內容都在《SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做》>>htt...

食材:無鹽奶油、蛋液、中筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、鮮奶、鹽巴

  • 80 說讚
蔓越莓司康~我愛氣炸鍋系列
蔓越莓司康~我愛氣炸鍋系列 白雪壞公主🍎

食材:低筋麵粉、發酵奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、雞蛋、蔓越莓乾

  • 51 說讚
抹茶司康。香酥可口的英式下午茶常溫點心
抹茶司康。香酥可口的英式下午茶常溫點心 莉芙小姐愛旅遊

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、砂糖、抹茶粉、牛奶

  • 48 說讚

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司康

司康鬆餅(英語:Scone)最早起源地是葡萄牙,隨著大航海時代的來臨傳入英國,最先被貴族使用,因平民化而發揚,故有英式葡萄司康鬆餅之稱,簡稱「司康鬆餅」、又稱為「英式鬆餅、奶油小圓餅、奶油小麵包」,是一種介於蛋糕與快速麵包之間口感的英式點心,可作為輕食或者甜點食用。司康鬆餅通常以小麥、大麥或燕麥片作為膨鬆劑的發粉,並在焙烤盤上烘烤,有時會使用蛋漿在表面擦蛋液。 司康鬆餅被認為是英國下午茶文化代表性的甜點,經常配合葡萄乾或者栗子出現在英國下午茶盤的第二層,在台灣地瓜以及蔓越莓口味的創新司康鬆餅也非常受到歡迎。

資料來源:維基百科