(影音) 金沙豆腐
描述
煎到焦香的豆腐沾裹上炒出香氣的鹹蛋黃,吃下口後一陣又一陣的鹹香滋味不斷冒出來,讓人忍不住一口接一口。
影音食譜:https://youtu.be/NtOfG8U3NY0
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我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P
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煎到焦香的豆腐沾裹上炒出香氣的鹹蛋黃,吃下口後一陣又一陣的鹹香滋味不斷冒出來,讓人忍不住一口接一口。
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經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。
繼續閱讀四季豆 金針菇 家常菜 高麗菜 早餐 玉米濃湯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 鮭魚 番茄 瓜仔肉 炒麵 台式泡菜 高麗菜飯 南瓜 湯麵 菠菜 蒸蛋 雞肉 杏鮑菇 地瓜 排骨 粽子 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 馬鈴薯 雞胸肉 白菜滷 茄子 雞蛋豆腐 糖葫蘆 櫛瓜 娃娃菜 低脂高蛋白 豆腐 三杯雞 打拋豬 竹筍 義大利麵 小黃瓜 滷肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 炒飯 麻婆豆腐 湯 香菇雞湯 餅乾