愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 桂竹筍炒肉絲 描述 吸附滿滿醬汁的桂竹筍,香辣好下飯,是記憶中懷念的好味道! #家常食材 #根莖類 #桂竹筍 1,088 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 桂竹筍 350克 肉絲 150克 蒜 3瓣 辣椒 1根 蔥 1根 醬油 30毫升 砂糖 3克 辣豆瓣醬 10克 步驟 桂竹筍洗淨後,先用手撕成條狀,再分切成段。 鍋中下油,放入蒜末、辣椒末爆香,下肉絲拌炒至變色。 放入桂竹筍拌炒,倒入醬油、砂糖、辣豆瓣醬炒至入味,最後下蔥花拌炒即完成囉~ 7.3 萬 瀏覽 2018/09/14 發表