扒飯美食之桂竹筍炒肉絲 列印 傳送 分享 傳送 718 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單零失敗的下飯配菜，ㄧ次多炒ㄧ點可以吃個兩天，再加熱亦不減風味～ 份量6人份 烹調時間15分鐘 食材 桂竹筍 4根 肉絲 適量 蒜末 4-5瓣 醬油 適量 水 適量 辣椒 3根 1桂竹筍用手撕開，滾水川燙至熟後切段 2蒜頭爆香油鍋後，放入桂竹筍，再加入醬油、水 3醬汁收至稍乾再依個人喜好加入辣椒拌炒，炒出辣味即完成。 贊助 小撇步 炒桂竹筍時油要放多ㄧ點比較不傷胃 2015/09/30 發表 1.2 萬 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 豬肉 (4268) 全部分類 家常食材 根莖 竹筍 (230) 相關搜尋： 桂竹筍 桂竹筍炒肉絲 竹筍炒肉絲 炒桂竹筍 炒筍絲 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1桂竹筍用手撕開，滾水川燙至熟後切段
2蒜頭爆香油鍋後，放入桂竹筍，再加入醬油、水
3醬汁收至稍乾再依個人喜好加入辣椒拌炒，炒出辣味即完成。
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