白豆包炒韮莱花～家常菜
收藏 1,396
留言 0
有 2 人跟著做
和我一樣喜歡豆包的人請看過來喔⋯⋯非常簡單也非常地美味
-
1韮菜花的頭用手折掉老的部分 -
2（1）韮菜花切段 （2）白豆包一片切8～10 （3）大辣椒切斜片
-
3鍋內放入少許油，油熱時放入白豆包稍為炒過，讓白豆包不至於軟爛
-
4接著放入韮菜花，辣椒片，味素（亦可不加），鹽，少許水，快速拌炒至韮菜花變色變軟（很快熟）
-
5隨後即可裝盤享用
小撇步
（1）豆包也可換炸豆包或豆包條。
（2）韮菜花要挑選粗支的比較嫩，且口感也較好。ps：今天市場因為買不到粗支的，只好用中支的。
討論共 0 則