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小黃瓜炒木耳 / 簡單家常菜

小黃瓜炒木耳 / 簡單家常菜

描述

小黃瓜是美白好朋友,黑木耳是補膠質好夥伴,兩個美麗好物簡單蒜炒就是美好滋味。

24 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●小黃瓜用洗菜菜瓜布刷洗乾淨,切掉兩端蒂頭切斜片,可以不用切太薄才飽口。
●黑木耳剪掉蒂頭兩面沖洗過,剪1/3手掌大小塊狀。
●蒜瓣洗過切掉蒂頭拍碎剝膜。

    小黃瓜用洗菜菜瓜布刷洗乾淨,切掉兩端蒂頭切斜片,可以不用切太薄才飽口。 ●黑木耳剪掉蒂頭兩面沖洗過,剪1/3手掌大小塊狀。 ●瓣洗過切掉蒂頭拍碎剝膜。

  • ●鍋中小火加(油)先放(蒜末)略爆香再放(小黃瓜跟黑木耳)一起翻炒讓小黃瓜跟黑木耳均勻沾滿蒜香油汁,設定計時器蓋鍋蒸炒2分鐘。

    ●鍋中小火加(油)先放(末)略爆香再放(小黃瓜跟黑木耳)一起翻炒讓小黃瓜跟黑木耳均勻沾滿香油汁,設定計時器蓋鍋蒸炒2分鐘。

  • ●時間到打開鍋蓋翻炒一下,這樣的小黃瓜非常脆甜好吃,再把(鹽跟黑胡椒粒)撒上後開鍋拌炒1分鐘,熄火,完成。

    ●時間到打開鍋蓋翻炒一下,這樣的小黃瓜非常脆甜好吃,再把(鹽跟黑胡椒粒)撒上後開鍋拌炒1分鐘,熄火,完成。

  • 清爽好吃

    清爽好吃

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Amy's Kitchen 1,812 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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