絲瓜除了加蛤蜊下去煮外,加了新鮮的菇類下去煮,別有一番風味呢。

熱量
食材
絲瓜
1條
新鮮香菇
2朵
杏鮑菇
1個
薑片
2片
適量
  • 1
    絲瓜切片備用
  • 2
    香菇跟杏鮑菇切片備用
  • 3
    熱鍋後,把切好的菇跟薑片先下去乾炒一下,把菇類的香氣炒出來。
  • 4
    放一點油虗炒一下後放入絲瓜下去拌炒。
  • 5
    再加入水下去煮。
  • 6
    煮滾後放入調味料即可
2012/09/06 發表 1.2 萬 瀏覽
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