愛料理 全部分類 時間場合 便當 蒜味鮮蔬煨大黃瓜一超簡單 V的餐桌食譜 124 食譜 365 粉絲 追蹤 2,084 說讚 8 跟著做 留言 讚 收藏 新鮮的大黃瓜搭配上香菇、玉米筍、紅蘿蔔與青蔥，簡單用鹽與蒜粒調味，一道簡單又美味的健康時蔬立即上桌。 收錄在：【第95週】一週菜單 已參加：三低煮義 食譜募集 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 大黃瓜切薄片 半條 紅蘿蔔片 1/4根 香菇切片 五朵 青蔥段 兩根 玉米筍對半斜切 50克（半盒） 蒜粒 四瓣 鹽 一中匙 食用油 兩大匙 開水 20cc 準備食材。 熱鍋，中火，放入油，續加入紅蘿蔔與蒜粒炒香。 香味出來後，加入大黃瓜與香菇、玉米筍。 加入開水20cc與鹽，蓋上蓋子，中火，將大黃瓜悶軟。 悶軟後放入青蔥，稍微拌煮一分鐘，關火，盛盤，完成。 小撇步 ＊這道菜很適合在冰箱配色菜都只剩一點點時準備，只要買一條大黃瓜就可以處理掉冰箱剩餘的配色菜。 ＊鹹味請以個人口味調整。 2018/09/05 發表 3.1 萬 瀏覽
![[食譜料理]燉芋頭-TANITA社員食堂-500卡低卡套餐與便當](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F47281%2F8699547a0228f076.jpg&width=200)
鄭又寧
謙謙
夏沫
Mere Chen
