蒜味鮮蔬煨大黃瓜一超簡單

V的餐桌食譜
124 食譜 365 粉絲

新鮮的大黃瓜搭配上香菇、玉米筍、紅蘿蔔與青蔥,簡單用鹽與蒜粒調味,一道簡單又美味的健康時蔬立即上桌。

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

1/4根
五朵
兩根
50克(半盒)
四瓣
一中匙
兩大匙
20cc
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 熱鍋,中火,放入油,續加入紅蘿蔔與蒜粒炒香。

    熱鍋,中火,放入油,續加入紅蘿蔔與蒜粒炒香。

  • 香味出來後,加入大黃瓜與香菇、玉米筍。

    香味出來後,加入大黃瓜與香菇、玉米筍。

  • 加入開水20cc與鹽,蓋上蓋子,中火,將大黃瓜悶軟。

    加入開水20cc與鹽,蓋上蓋子,中火,將大黃瓜悶軟。

  • 悶軟後放入青蔥,稍微拌煮一分鐘,關火,盛盤,完成。

    悶軟後放入青蔥,稍微拌煮一分鐘,關火,盛盤,完成。

小撇步

*這道菜很適合在冰箱配色菜都只剩一點點時準備,只要買一條大黃瓜就可以處理掉冰箱剩餘的配色菜。
*鹹味請以個人口味調整。

3.1 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
V的餐桌食譜
124 食譜 365 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

天使紅蝦 新豬肉 獅子頭 鱸魚 紅豆湯 米糕 素食年菜 蝦子 豬腳 刈包 植物肉 鮭魚 羊肉爐 燉牛肉 紅燒牛肉 砂鍋魚頭 烏魚子 梅干扣肉 滷豬腳 回鍋肉 櫻花蝦 糖醋魚 糖醋排骨 薑母鴨 鳳梨蝦球 部隊鍋 麻油雞 雪q餅 鹽水雞 蘿蔔糕 新餐肉 泡菜鍋 鴨賞 滴雞精 脆皮燒肉 桂圓紅棗茶 蒜頭雞湯 東坡肉 壽喜燒 湯圓 雞胸肉 石斑魚 發糕 佛跳牆 炸年糕 紅燒獅子頭 年菜 水餃 紅燒肉 牛排