徐喬涵 2 食譜 15 粉絲 追蹤 超簡單青醬干貝 描述 干貝鮮嫩,蘆筍青脆,自製的青醬馥郁中帶著堅果類特有的甘醇,兩者相輔相成,中秋花好月圓,配著帶著點花香的白酒佐餐,再好不過。 詳細食譜:http://whatawonderfultime.blogspot.tw/2012/09/blog-post.html #季節節慶 #中秋節 #家常食材 #海鮮 #貝類 #根莖類 #蘆筍 122 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 干貝 10顆 蘆筍 1小把 青醬 松子 1小把 九層塔 1小把 大蒜 1顆 鹽 少許 步驟 [青醬作法](嫌麻煩可以直接買超市的青醬):松子乾炒20秒,加入去梗九層塔、大蒜與鹽入果汁機打成青醬。 蘆筍燙熟 干貝加點油略煎後擺盤,淋上青醬即可 小撇步 九層塔可以先用滾水滾過,這樣青醬保存比較不會氧化 8,306 瀏覽 2012/09/05 發表