全部分類 家常菜色 滷味 (255) 無水滷五香豆干 分享傳送傳送列印 小花廚房 47 食譜 77 粉絲 追蹤 290 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 豆干 4斤 沙拉油 1000cc 醬油 500cc 八角 6顆 月桂葉 3片 乾辣椒 10根 冰糖 一小飯碗 黑糖 3大匙 五香粉 少許 麥芽 一大匙 話梅 6顆 1 豆干切成4等份，川燙備用 2 乾鍋倒入沙拉油煮熱，倒下醬油，煮滾再倒入所有材料…中小火煮2小時…中間要翻炒至收汁即可 3 起鍋前再加入話梅煮15分鐘即可 4 2018/08/30 發表 1.2 萬 瀏覽
![[15分鐘電鍋版]超入味豆乾](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F128525%2Fca887136edf749f9.jpg&width=200)
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