韓式糖醋肉 韓版糖醋醬汁蕃茄醬用量少,吃起來比較不膩口,好吃😋

韓式糖醋肉


Nancy
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韓版糖醋醬汁蕃茄醬用量少,吃起來比較不膩口,好吃😋

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
400克
半顆
適量
適量
2小匙
醃肉
2匙
2匙
裹肉醬汁
40克
40克
2匙
150C.C
糖醋醬汁
2匙
3匙
4匙
1碗
2匙
  • 1
    里肌肉切長條,洋蔥切塊,紅蘿蔔切片,荷蘭豆對切半
  • 2
    醃肉~
  • 3
    將裹肉醬汁混合攪拌均勻,放入肉
  • 4
    先將糖醋醬混合攪拌均勻,勾芡的太白粉水也備好。
  • 5
    起油鍋,下肉炸
  • 6
    炸好肉,開始煮糖醋醬
  • 7
    將配菜丟入略炒,倒入糖醋醬汁
  • 8
    煮沸後轉小火倒入太白粉水勾芡。
  • 9
    將糖醋醬倒入炸肉就完成。
小撇步

🥨選小鍋來炸肉,油可以不用倒很多
🥨韓版糖醋肉是不用下鍋一起拌的喔!
🥨酸甜度可依個人喜好增減喔!

2018/08/27 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問肉要炸多久?

a year ago
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有的,2匙蕃茄醬喔!
(抱歉,食材漏打已補上囉!)

a year ago
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請問有用到蕃茄醬嗎?

a year ago

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