咖哩炸蛋佐泰式甜雞醬 分享傳送傳送列印 Jenny‧食旅玩味生活札記 414 食譜 1.7 萬 粉絲 396 說讚 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 裹著麵衣炸成金黃色感覺就是很好吃，再搭配泰味醬(甜雞醬)，OMG!! 更美味了...而且這色澤與小小一支很吸引小朋友們 熱量 看熱量 食材 鵪鶉蛋 15個 麵包粉 適量 甜雞醬 適量 麵糊 麵粉 4大匙 咖哩粉 1大匙 雞蛋 1個 水 2大匙 1 將鵪鶉蛋放入冷水煮沸後加入少許鹽(蛋殼才不易破)，當筷子可以夾住蛋時表示蛋已煮熟，隨即關火取出置於冷水中待涼剝殼 2 麵糊材料混合攪拌均勻，剝完殼的鵪鶉蛋用竹籤插入，沾裹麵糊與麵包粉 3 熱油鍋，大火快速炸至表面金黃，取出瀝油即完成 4 小撇步 詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/15425866 粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457 2012/08/31 發表 1.2 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Jenny‧食旅玩味生活札記 414 食譜 1.7 萬 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多泰式甜雞醬的相關食譜 韓式焗烤泡菜雞肉炒蛋 味磳雞肉蛋沙拉 魚香烘蛋 分類 全部分類 異國料理 泰式 (913) 全部分類 家常菜色 咖哩 (943) 全部分類 家常食材 蛋 (2,352) 相關搜尋 泰式甜雞醬 炸雞蛋 泰式炸蛋 炸蛋 甜雞醬
1將鵪鶉蛋放入冷水煮沸後加入少許鹽(蛋殼才不易破)，當筷子可以夾住蛋時表示蛋已煮熟，隨即關火取出置於冷水中待涼剝殼
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