百香優酪涼拌綠竹筍
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
綠竹筍帶殼洗淨，放入電鍋蒸，外鍋兩杯水跳起悶１５分鐘即可。 ＊綠竹筍蒸熟才去殼，甜度會比較高。
-
把希臘優酪跟百香果，蜂蜜混合
-
把綠竹筍切片排在盤上
-
最後淋上醬汁，表面可適量撒上一些堅果或果乾，這樣就是美味沙拉囉～ 如果習慣綠竹筍配沙拉醬的朋友，也就不勉強，可以改用這個淋醬配上一般生菜也很搭～
小撇步
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
每週二，週四晚上９點在粉絲頁會有料理直播，歡迎朋友們一起上線學料理，還有免費抽獎喔！
留言