
鎏沙脆絲綠竹筍
雲林縣環境保護局志工管理計畫1.自製花生醬比市售花生醬的成分較單純,品質也更優,而蜂蜜取代砂糖,能讓花生醬有更柔順的特別口感。 2.以涼拌的方式將花生醬淋至綠...
食材:花生、馬鈴薯、蘆筍
1.自製花生醬比市售花生醬的成分較單純,品質也更優,而蜂蜜取代砂糖,能讓花生醬有更柔順的特別口感。 2.以涼拌的方式將花生醬淋至綠...
食材:花生、馬鈴薯、蘆筍
有初夏綠寶石之稱的綠竹筍,富含纖維質,也是唯一可做為涼拌食材的竹筍 農曆4~6月是盛產期
食材:綠竹筍、沙拉、冰鎮用的冰塊水、冰糖、生白米粒(或洗米水)
夏天最適合冰冰涼涼的菜了
食材:綠竹筍
吃膩了沙拉白筍,換換這個簡單好料理的竹筍粥😋
食材:綠竹筍、豬肉絲、鹽、香菇、鮮味炒手、胡椒粉、青蔥、白米、水、油
就算天氣熱呼呼☀️ 還是要來上一碗夏季限定的綠竹筍排骨湯 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/re...
食材:綠竹筍、玉米、排骨
我的手作~芋泥綠竹筍蛋餅
食材:粉漿~大甲生鮮芋頭、日正水磨在來米粉、龍崎區農會綠竹筍、水、雞蛋、台鹽精製鹽、耆盛油蔥酥、泰山玄米油、統一四季醬油、耆盛低筋麵粉、黑龍黑豆蔭油、味好美五香粉、日正小磨香油
相較於麻竹筍,綠竹筍需要的烹煮時間較短,也不需要汆燙。 提醒您,無論是何種竹筍務必澈底煮熟才能食用! 相關食譜:「清炒麻竹筍(...
食材:綠竹筍、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、香菇粉、香油、熱水
夏天是綠竹筍盛產的季節,每到這時候就會馬上到市場去買, 除了涼拌之外,跟肉一起滷也很好吃! 小火慢燉,在悶上一整晚,肉質入口即化,...
食材:五花肉、綠竹筍、米酒、薑、醬油、蔥、水、蠔油、冰糖
當季的綠竹筍這樣吃超對味!海鮮彈牙鮮甜、綠竹筍清脆爽口,搭配日式芥末椒鹽的微微嗆辣鹹香,夏天清爽涼拌開胃菜,為悶熱的天氣帶來滿滿胃口!
食材:綠竹筍、白蝦仁、花枝、魷魚、紅黃椒、蔥、地瓜、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、橄欖油
今年雨量少綠竹筍比往年好吃 借用培根的香氣使竹筍更為鮮甜 我最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深...
食材:綠竹筍、培根、鹽巴、洋蔥、鮮味精、蔥花、胡椒粉、蒜片、清水
又到了綠竹筍的季節,簡單的沙拉涼筍,冰冰涼涼的吃,暑氣全消!
食材:綠竹筍、沙拉、鹽
媽媽的祖傳鹹粥,有著童年的回憶。😋
食材:包肉粽剩下的肉粽內餡、綠竹筍、冷飯、紅蘿蔔、芹菜、白開水、胡椒粉、醋、鹽、烹大師
清爽脆口的綠竹筍,配上滑嫩順口豬肉絲,一道家常美味菜餚,同時呈現不同層次的口感,實在好吃😋
食材:綠竹筍、豬肉絲、砂糖、青蔥、醬油、白胡椒粉、玉米粉
夏天是綠竹筍盛產的季節,這個時節吃涼拌綠竹筍,不僅品嚐得到當令食材的美味,更是高纖低熱量的輕食料理。涼拌綠竹筍烹煮做法簡單,而且清...
食材:綠竹筍、米粒、鹽、水、美乃滋
好筍分享
食材:綠竹筍、九層塔、辣椒、素蠔油、香油
食材:綠竹筍、排骨、嫩薑、米酒、老菜脯
紅燒肉搭配綠竹筍,清爽解膩!
食材:帶皮五花肉、綠竹筍絨、香菇、蒜頭、醬油、米酒、味霖、八角
筍子的季節已經來到尾聲,趕快再來道筍子料理吧~這道【#竹筍悶雞】,筍子比雞肉還好吃,總是讓MaiMai吃得一口接一口~停不下來呢!...
食材:三節雞翅、綠竹筍、蔥、香菇、薑、醬油、月桂葉、米酒、白胡椒粉、蠔油、砂糖、高湯