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韓式海帶湯

描述

清爽的韓式海帶湯,營養又具有飽足感,是沒胃口時最佳湯品!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

器具

步驟

  • 將水倒入乾海帶芽碗中,浸泡至海帶芽展開。

    將水倒入乾海帶芽碗中,浸泡至海帶芽展開。

  • 鍋中下芝麻油,放入牛肉片,煎至七分熟。

    鍋中下芝麻油,放入牛肉片,煎至七分熟。

  • 放入海帶芽,與牛肉片稍微拌炒,先將牛肉片取出。

    放入海帶芽,與牛肉片稍微拌炒,先將牛肉片取出。

  • 將水倒入煮滾後,加入蒜泥、醬油、鹽、牛肉片,蓋上鍋蓋,小火悶煮5分鐘即完成囉~

    將水倒入煮滾後,加入泥、醬油、鹽、牛肉片,蓋上鍋蓋,小火悶煮5分鐘即完成囉~

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留言

共 1 則
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  • 謝佩妤
    謝佩妤

    放豬肉片可以嗎?

    韓式風味是放牛肉片,若換成豬肉片風味自然不同,家人可以接受即可替換也是沒問題的喔~

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