❤蒸肉圓-第一次就上手❤
描述
皮Q😘
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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內餡調味好，抓-摔 ，食材混合產生黏性後，放置一小時入味
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肉圓皮混合後加600ml水， 瓦斯爐煮到黏稠後立即關火。
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把肉圓加餡，包起來
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醬料全部混合後煮至稍有黏稠即可
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蒸30分鐘(我做比較大顆）
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完成
小撇步
1.我是用炒菜鍋小火加水蒸熟😁
2.份量大概是九顆，每顆都比外面料還飽滿
