【消暑去水腫】冬瓜薏仁湯

Mrs P's Kitchen
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雖然已立重新,但天氣還是非常熱,注意消暑,女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑,再加入薏仁就有去水腫功效。
這次做成素湯,用腰果代替豬肉,味道同樣香甜。
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份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

600克
30克
30克
30克
1公升
  • 將生、熟薏仁浸泡兩個小時

    將生、熟薏仁浸泡兩個小時

  • 冬瓜洗淨,不用去皮,切小塊

    冬瓜洗淨,不用去皮,切小塊

  • 將所有材料放入鍋內,用中火煮沸,再轉小火煮1個小時,下鹽調味即成!

    將所有材料放入鍋內,用中火煮沸,再轉小火煮1個小時,下鹽調味即成!

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