這是參考素食食譜的一道菜，從沒嚐過這樣的新滋味，結果香甜的口感加上杏鮑菇的特有香氣，真好吃!
將杏鮑菇稍微沖洗切成丁狀
快速的將外皮沾裹地瓜粉
準備一鍋熱油後，倒入沾粉的杏鮑菇略炸至金黃即可撈起
先置放一旁備用
將醬料滾煮調勻，試味道調整鹹甜~
最後再將杏鮑菇快速入鍋稍微攪拌炒一下即起鍋
灑上白芝麻就完成囉!
小撇步
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77💱SEVEN
蘭心
Lin Yisyuan
Linda Lin
