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蜜汁杏鮑菇

蜜汁杏鮑菇

描述

這是參考素食食譜的一道菜,從沒嚐過這樣的新滋味,結果香甜的口感加上杏鮑菇的特有香氣,真好吃!

食材

醬料

步驟

  • 將杏鮑菇稍微沖洗切成丁狀

    杏鮑菇稍微沖洗切成丁狀

  • 快速的將外皮沾裹地瓜粉

    快速的將外皮沾裹地瓜

  • 準備一鍋熱油後,倒入沾粉的杏鮑菇略炸至金黃即可撈起

    準備一鍋熱油後,倒入沾粉的杏鮑菇略炸至金黃即可撈起

  • 先置放一旁備用

    先置放一旁備用

  • 將醬料滾煮調勻,試味道調整鹹甜~

    將醬料滾煮調勻,試味道調整鹹甜~

  • 最後再將杏鮑菇快速入鍋稍微攪拌炒一下即起鍋

    最後再將杏鮑菇快速入鍋稍微攪拌炒一下即起鍋

  • 灑上白芝麻就完成囉!

    灑上白芝麻就完成囉!

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