蜜汁杏鮑菇

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這是參考素食食譜的一道菜,從沒嚐過這樣的新滋味,結果香甜的口感加上杏鮑菇的特有香氣,真好吃!

食材

杏鮑菇 4大支
地瓜粉 適量
白芝麻 適量
醬料
醬油膏 2大匙
砂糖 2.5大匙
1中匙
太白粉水芶芡 1中匙
  • 1 將杏鮑菇稍微沖洗切成丁狀
  • 2 快速的將外皮沾裹地瓜粉
  • 3 準備一鍋熱油後,倒入沾粉的杏鮑菇略炸至金黃即可撈起
  • 4 先置放一旁備用
  • 5 將醬料滾煮調勻,試味道調整鹹甜~
  • 6 最後再將杏鮑菇快速入鍋稍微攪拌炒一下即起鍋
  • 7 灑上白芝麻就完成囉!
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2012/08/17 發表 6.4 萬 瀏覽

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到我家實作吧!

4 年前
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沒~~先研究研究,等哪天需要就可以用上啦(^_^)y

4 年前
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最近對料理很研究喔 學會一手好菜了嗎?(^_^)a

4 年前
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很簡單來試試

4 年前
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可以來試試

5 年前
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可以來試試

5 年前