蜜汁杏鮑菇

7,211 留言 6
13 人跟著做 Thumb d0711c633950476e Default avatar Picture?width=150&height=150

低油低鹽的好滋味,不油膩又脆脆的口感吃起來好涮嘴。

食材 (3 人份 15 分鐘

杏鮑菇 8~10根
1湯匙
素蠔油 1湯匙
鹽巴(可不加) 少許
芝麻 適量
  • 1 杏鮑菇切片備用,切稍微有點厚度吃起來比較有口感。
  • 2 熱鍋不要加油,在鍋中乾炒杏鮑菇直到水份流失杏鮑菇變軟。
  • 3 加入適量的油,加入1湯匙糖,1湯匙素蠔油,少許鹽巴提味拌炒均勻,灑上少許芝麻就可以起鍋了。
贊助
2016/09/19 發表 8.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 13 人跟著做

看全部料理

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

糖是用什麼糖呢
約多大匙

5 個月前
user_avatar
作者回應

我使用二沙,8~10根的杏鮑菇用一湯匙糖(一般湯匙)就可以了。

5 個月前
user_avatar

感觉很容易上手。good

6 個月前
user_avatar
作者回應

很容易上手的一道菜😋

6 個月前
user_avatar

芝麻可以改成七味粉,也好吃

6 個月前
user_avatar
作者回應

好主意😁

6 個月前