香烤蜜汁杏鮑菇偽肉乾

1 用深盤將醬汁調勻備用，用盤子調醬汁，等會沾杏鮑菇比較方便。

2 杏鮑菇切成0.5~0.8公分片狀，再切成絲，放入醬汁沾拌。

3 烤盤放耐烤紙，把沾好醬汁的杏鮑菇絲擺放好，儘可能不要重疊，烤箱預熱後以170度烤20到25分鐘。因各家烤箱火力不同，烘烤期間，請留意一下烤物狀況。

4 切成片狀的，要烤30分鐘，烤完口感較多汁，有咬勁，配辣椒圈吃，香Q帶勁;而切成絲的,則比較香，比較入味。