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道「雞肉串」食譜
南洋沙嗲雞肉串
Becky Chen
食材：去骨雞腿肉、紅椒、醬油、黃椒、砂糖、青椒、咖哩粉(可省略)、薑末、蒜末、桂冠沙拉半條
沙嗲雞肉串配馬來粽
Simple Taste
濃郁的香料糊醃製過的雞肉，肉質很鬆軟。配上馬來粽和黃瓜就成一頓美味的晚餐。
食材：雞胸肉、小黃瓜、洋蔥（中）、竹籤（不一定要，泡水）、姜黃粉、炒香的花生（帶皮/無皮）、薑、椰糖、米、蘭薑、紅蔥頭、香茅（去掉老皮，只用白色部分）、蒜頭、蒜頭（用刀拍一下）、糖、辣椒粉（自行增減）、香茅（去老皮，用刀拍一拍）、粗海鹽(用精制鹽要減少用量）、鹽、斑蘭葉（打結）、油（用帶皮雞肉減至1tbsp)、水、椰漿 + 水
照燒醬嫩烤雞胸肉串（快速/簡易）
熊主婦料理手帳
有別於傳統日式烤雞胸肉串，用牛奶醃漬雞胸肉讓肉質軟嫩再快速川燙除減少燒烤時間，刷上日本黃金比例調製的照燒醬烤出微微焦香味再配一口刷上...
食材：雞胸肉、蔥白（1根約15公分）、竹籤、醃肉料、黑胡椒、牛奶、照燒醬、醬油、味琳、酒、蔗糖
迷迭香雞肉串、鮮蝦串
小紅莓
這道零廚藝料理，主要目的是方便快速，好吃又有話題～ 你可以使用一般的竹籤或不銹鋼烤肉叉，但絶對不如迷迭香效果好！ 預先備好料，等客人...
食材：迷迭香枝、雞里肌、小番茄、橄欖油、迷迭香葉、蒜末、塩、黑胡椒、蝦、西洋芹、檸檬
彩椒雞肉串(Panasonic蒸氣烘烤爐
小田太太の玩樂廚房
這次料理就是用最新入手的Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC300B，示範一下健康炸(氣炸)功能，只要把材料處理好，前15分鐘一次...
食材：去骨雞腿肉、青椒、醬油、甜椒、味醂、米酒、薑泥、太白粉、七味粉
かにの咖哩雞肉串
かに小玉の幸福食堂
利用簡單的食材，做出健康美味的料理，應該是很多媽媽做料理的初衷吧！
食材：雞腿排、咖哩粉、紫洋蔥、橄欖油、泰式甜辣醬
快樂椰香咖哩雞肉串🍡
銘麒媽媽
自己調整的味道，屬於比較淡一點的口味，至於快樂嘛……做料理令人開心，不是嗎？
食材：雞腿肉丁、竹籤、七味粉、椰漿粉、白芝麻粒、咖哩粉、熱水、塩、味素、糖
香烤味噌雞肉串。烤箱料理
小毓の饗樂廚房🍳
食材：去骨雞腿肉、蒜頭、味噌、白芝麻粒、醬油、米酒、細砂糖
烤箱-烤雞腿肉串
王紹緣
食材：去骨雞腿肉、塩、素蠔油、白胡椒粉、白糖、蒜泥、甜醬油膏、竹串、白芝麻
韓式辣醬雞肉串烤
梁小蝶
食材：去骨去皮雞腿肉、首爾一匙-韓鍋辣醬、黃豆味噌醬、青椒/紅椒、中型杏鮑菇
坦都烤雞肉串
熊主婦料理手帳
食材：雞胸肉、無糖優格、咖哩粉、辣椒粉、薑泥、蒜泥、鹽、黑楜椒、蜂蜜、椰子粉（可不加）、紅椒、紫洋蔥、蕃茄醬
沙嗲雞肉串
愛料理
充滿南洋風味的沙嗲醬，做為雞肉串的醃料，香濃微辣滋味，令人一串接著一串停不下來！
食材：香茅、洋蔥、薑、大蒜、辣椒、月桂葉、花生醬、椰奶、牛奶、印尼甜醬油、印尼辣椒醬、紅糖、雞肉
【毛爸鮮食】好秋三色雞肉串 (寵物料理)
毛起來MAOUP
食材：彩椒、雞肉、小黃瓜
露營趣_深夜食堂青蔥雞肉串&洋蔥串
艾希莉
露營時三五好友相聚，總是需要一點下酒菜。冰桶裡有什麼食材，就用什麼吧!切成一口大小串在一起，放在平底鍋上，煎到熟度剛好，下酒，也剛好。
食材：雞腿排、蔥、九層塔、洋蔥
低卡鳳梨雞肉串
廚房女漢子Rita's
低卡好吃簡單做的輕食料理，雞胸肉這樣醃、煮，鮮嫩又多汁，鳳梨的甜度正好可襯托簡單調味的雞胸肉喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...
食材：不帶皮雞胸、鳳梨、蒜末、洋蔥、義式香草、小蕃茄、鹽、長竹籤、黑胡椒粉、檸檬汁、棕櫚糖、優質初榨橄欖油
上班族便當#29 - 烤雞肉串便當
腦波弱的上班族黑白煮
中秋節在家嘗試烤雞肉串，意外的很適合帶便當，只要刷上烤肉醬（市面販售或者自製皆可）配上烤蔬菜，就是個下飯又健康的便當。 更多腦波...
食材：雞腿肉、青椒、烤肉醬、黃椒、醬油、紅椒、味霖、洋蔥
菲律賓烤雞胸肉串
KOKO好食光
🇵🇭跟著香蕉瞬間移動到長灘島🇵🇭 菲律賓的國民醬料“Banana ketchup或banana sauce”是一種以香蕉為主食材的番...
食材：雞胸肉、鹽、香蕉、黑胡椒、洋蔥碎、麻油、大蒜碎、薑末、番茄醬、糖或蜂蜜、水、檸檬汁或醋
雞肉串配三色藜麥飯
linglingother
食材：三色藜麥、白米、青瓜、日式雞肉串